请登录
登录
首页
精彩美食
健康养生
时令美食
好酒好茶
景点导航
北京景区
天津景区
河北景区
山西景区
内蒙古景区
辽宁景区
吉林景区
黑龙江景区
上海景区
江苏景区
浙江省景区
安徽景区
福建景区
江西景区
山东景区
河南景区
湖北景区
湖南景区
广东景区
广西景区
海南景区
重庆景区
四川景区
贵州景区
云南景区
陕西景区
甘肃省景区
青海景区
宁夏景区
新疆景区
西藏景区
香港景区
澳门景区
台湾景区
亚洲景区
美洲景区
非洲景区
欧洲景区
大洋洲景区
楂子豆腐
楂子豆腐原料为橡树的果实,名橡栗,亦叫栎实,可食,早在《列子说符》中就有“冬日则食橡栗”的说法。从山上将橡栗捡回后晒干,去掉硬壳,把果肉磨成细粉,筛掉粗渣。煮一锅水,待其稍滚时倒入橡栗粉,并搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。
苦槠豆腐
原料为苦槠的果实,苦槠又名槠栗,为皖南一带常见的乔木,种子如毛栗可食。明李时珍《本草纲目》说:“槠子处处山谷有之,生食苦涩,煮炒乃甘,亦可磨粉。”
下一篇:观音豆腐
显示全文
返回首页
分享到微信
分享到微博
推荐祁门更多特产
中和汤
祁门瓷土
千层锅
蕨粉圆子
采茶扑蝶舞
画眉
祁门安茶
徽州祠祭(祁门)
祁门香菇
鱼咬羊
徽菇
你可能对下列豆腐也感兴趣:
祁门苦槠豆腐 (安徽省黄山市祁门)
观音豆腐 (安徽省黄山市祁门)
烂腌菜煮豆腐 (安徽省黄山市祁门)
资源神仙豆腐 (广西桂林资源县)
血粑豆腐 (广西桂林全州)
临桂豆腐乳 (广西桂林临桂区)
马山豆腐 (广西南宁马山县)
东兰豆腐圆 (广西河池东兰县)
康平干豆腐 (辽宁省沈阳市康平县)
涞源豆腐 (河北省保定涞源县)
建昌水煮干豆腐 (辽宁省葫芦岛市建昌县)
绥中水豆腐 (辽宁省葫芦岛市绥中)
青岩米豆腐 (贵州省贵阳花溪区)
仙桃农家豆腐 (湖北省仙桃)
五寨豆腐 (山西省忻州市五寨县)
广灵豆腐皮 (山西省大同市广灵县)
祁门特产
祁门美食
祁门民俗文化
祁门十大景点
祁门十大特产
祁门旅游指南
祁门行政区划
祁门名人
相关推荐
分享成功
相关文章
查看更多