安丰塘的传说为安徽省非物质文化遗产。
安丰塘位于国家级历史文化名城寿县县城南30公里，是我国四大古水利（安丰塘、都江堰、漳河渠、郑国渠）之一，曾被誉为“水利之冠”，素有“天下第一塘”美称，是国家重点文物保护单位。安丰塘古名芍陂，建于春秋楚庄王时，为楚国令尹（丞相）孙叔敖所建，至今已有二千五百多年的历史。隋唐后，在芍陂所在地置安丰县故改名安丰塘至今。安丰塘周长24公里，面积34平方公里，塘中有岛，面积为2万多平方米，塘北堤西端有汉代始建的孙公祠。祠内藏有古碑刻二十余方，是研究安丰塘水利史的珍贵资料，其中许多具有很高的书法艺术和鉴赏价值。传说在很久很久以前，安丰塘原是一座美丽的城廓，由于孽龙作祟，久旱不雨，玉皇大帝将孽龙罚下凡间思过。城内的百姓，把孽龙肢解瓜分煮吃了。玉帝大怒，把安丰城变成了安丰塘。直到今天，老人们说，逢上雾气弥漫的天气，安丰塘水面上还会若隐若现出安丰城池呢——这便是歇后语“安丰塘起雾——现成(城)的”来由了。孙叔敖辅佐楚庄王成为春秋五霸之一，与他重视兴修水利、发展农业生产的富民强国政策是分不开的。安丰塘是我国水利史上最早的大型陂塘灌溉工程，蓄水量1亿立方。灌溉面积93万亩。它的建造对后世大型陂塘水利工程提供了宝贵的经验。千百年来，安丰塘在灌溉、航运、屯田济军等方面起过重大作用。新中国成立后，政府多次投入资金对安丰塘进行维修，充分发挥古塘效益，寿县也被列为全国商品粮生产基地县。一些国内外专家学者先后到此参观，对安丰塘水利工程历史之久长，设计建造之科学而且至今仍发挥着巨大效益评价极高。
信息来源：安徽省非物质文化遗产保护中心
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