徽州手工瓷制作技艺为安徽省非物质文化遗产。
祁门位于黄山西麓，是中西部省份进入江、浙、沪、闽的重要通道。地处山岭地带，气候温润，适合陶瓷全年生产。祁门地壳石英班岩脉居多，瓷矿蕴藏量丰富。明代祁门人多建碓生产，至清康熙年间已批量生产。当年景德镇为慈禧太后烧制御床成功，用的就是祁门庄岭的瓷土，庄岭矿因而有了“太后坑”之称。祁门瓷土品位高，质量好，有“天然配方’之誉。民国四年（1915年），太和坑、林家坞瓷石瓷土参加巴拿马万国博览会，获甲级奖和银质奖章。建国四十余年来，祁门县坚持开拓创新，先后兴办祁门瓷土厂、祁门瓷厂、阊江瓷厂、太后瓷厂、金字牌瓷厂、赤山瓷厂和若坑瓷厂等六、七家瓷厂，从加工瓷土到生产瓷器，从生产粗瓷、普瓷到生产中高档艺术瓷和日用瓷，闯出了一条自力更生发展瓷业之路。祁门瓷器花色品种丰富多样，造型优美，画工精细，既充分反映了祁门瓷土的优异品质，又体现了祁门瓷器生产者的精湛技艺。1972年问世的“双龙竹节杯”，造型自然别致，粉彩描金，富贵古雅，深得当时越南胡志明主席的推崇。上个世纪80年代祁门瓷厂曾为北京人民大会堂安徽厅精制过一批青花艺术瓷和描金的迎客松花瓶、茶具，胎体晶莹，花样清新，美观大方，充分展示了祁门瓷器的风采。2013年我院正在筹建一个以搜集、整理、保存好相关古陶瓷、古陶瓷的历史资料和现代艺术陶瓷的研究、创作、交流、展示及培养陶瓷艺术人才的占地达6亩左右的陶瓷艺术馆，并永久对外免费开放。要用更好、更有效的形式，积极做好“传帮带”工作，毫无保留的传承给下一代，为弘扬祁门县陶瓷文化，对祁门陶瓷文化的传承做出一点贡献。
信息来源：安徽省非物质文化遗产保护中心
信息来源：安徽省非物质文化遗产保护中心