揭阳的木雕是传统手工技艺的一种，它与潮州金漆木雕有许多共同点而又具有自己的特色，表现在历史悠久，萌芽于新石器独木舟生产时期，定型于唐宋，成熟于明代；二是山海交错地理环境促成的粗犷、古朴、雄浑的风格，有别于潮州的精致；三是表现形式上既髹漆贴金，也涂赭，或饰以彩绘，呈多元化，而且以后者占主要；四是制品除建筑装饰外，更以神像、神轿、木狮、馔盒等巧夺天工，圆雕是揭阳木雕的强项，因之而成为地方特色浓烈的一个手工艺术体系。
揭阳的木雕创作生产地主要分布于市区榕城、渔湖、普宁市、揭西县，清末民初全盛时，有的村庄就有从业人员几百人。至六、七十年代，各县都有专业的工艺厂。目前主要是个体作坊从事这种传统手工艺。
揭阳的木雕具有爱国主义、道德教育功能，具有美化社会生活空间，培养社会成员美学趣味和生活品味，丰富群众文化生活等价值。不但在本土，在港澳地区和南洋，也有广泛的影响，极高的声誉。
揭阳的木雕尤其是挂屏，遍布首都人民大会堂及全国许多大城市的机场、酒店、办公大楼等公共场所，中国驻-等驻外机构，也都广泛采用。由此可见，揭阳木雕这种传统手工技艺，具有国家级的传统工艺精华的水平，是国之瑰宝。近年来，韩国、日本和南洋诸国专家考察潮州木雕，都以揭阳为目的地，这就说明揭阳木雕完全可以自立于中国木雕艺术之林，并必须予以大力保护与传承。