清代进士丁泰登奎山时，题诗作咏，为我们勾勒出一幅极为壮观的山水画长卷：“沙浦山无数，来斯刮目看。一拳称砥柱，千古障狂澜。人与星共聚，海随天自宽。登临莫长啸，足底有龙蟠。”
奎山胜景以及美丽动人的传说，吸引着历代游客。其山势奇特，从不同角度观望，形态各异：自东而视，形如猛虎；自西望去，如一令旗；从南望去，犹如雄狮；从北望去，三峰并立，宛如笔架。奎山主峰之巅，六块天然巨石比肩而立，外环内空，恰似一朵硕大无朋的莲花迎风怒放，人们称之为“莲花峰”、“莲花盆”。莲花蕊底，呈深十余厘米，园径六十厘米的花盆状。盆内蓄水，清冽沏亮。不枯不腐，永保故态。此乃奎山第一胜观。此处流传着一个美丽的故事：相传远古时代，这里确有一株茂盛的莲花。她是天上莲花神，离天境来到人间，终年开花不败，馨香洋溢，光辉四射，驱赶鬼怪病邪，给人间带来了光明和幸福。后来被玉皇大帝发现，责罚莲花神私离天境之罪。莲花神不愿再回天庭，遂化做莲花峰，永远留在了人间。
莲花峰下，一座穹门石洞依山南开。门巅横镌“白云洞”三字，洞门高约1.5米，阔约半米，洞壁穹原呈弧形，相传低首不语而入，可容纳上千人，人称“神屋子”。
在白云洞南不远，有聚奎庙、玉皇殿。为明时所建，光绪十年重修，后因年久失修，历经风雨，唯余几堵残墙颓壁，荒院中尚存石碑二幢，字迹可辨。清康熙《日照县志》记云：“聚奎庙在城南二十里，旧有寺，在山之阳，后有道人本意于山顶建玉皇大殿，旁设两庑，辟白云石洞。”
东峰有一怪石，呈狗耳朵状，人称“狗耳朵石”，远望恰如一烈狗藏于峰后，虎视眈眈地盯着大海，把守着奎山的门户。峰顶的南端微翘，长约4米酷似一小船，人称“船石”。
西峰石壁下，有一圆形平面直洞门，高约2米，宽5米，深5米洞内有冲天石，登攀可达石壁之上。洞前还有虎口石等。相传有一猪精，为避天捉拿，嘴拱此洞避身。后猪精被一高僧收降带走，其迹却留在人间。这就是西游记里的故事，故此洞有“八戒洞”之称。
距八戒洞西南20余米外，有一口径近1米的直上直下的泉洞。相传能通海，人称“海眼”。有一段神奇的故事：奎山上曾住有一位颇具神通的主持道人，欲筑九级楼台，以眺望苏杭风光。石基砌成，道人赴江南采木料，临行前嘱咐徒弟守候“海眼”，待“海眼”中有麦糠浮出，即江南木料由海底运到。道人走后，道徒难捱泉畔风霜之苦，自将麦糠投入“海眼”中，终未见木料浮出。道长归来，自信木料早已运到，岂料法术为徒所破，“九级楼台望苏州”遂成泡影。但半途废辍的工程石基——“九级楼台”，至今尚存。
“奎山夜观日出”，是古今闻名遐迩的奇观。据传，秦始皇欲过海看日出，求长生不老仙药，就是选在奎山的临海处，即奎山咀，求仙作桥，有神人助之，以鞭驱石，于是自奎山至海中形成一长数十里的石桥，但因秦始皇的随身画工违约偷画了海神之像，石桥塌陷，秦始皇逃出，淹死了画工。助秦始皇驱石桥的神鞭，即霸王神鞭，化做石鞭，再难以显灵。石鞭也称霸王神鞭，其形为狭长缓岭，“山尽起立，嶷嶷东倾”，高低起伏，犹如滚滚入海之势，确如节节错置的巨鞭。历代文人游此，多有遗篇。金代诗人张成教的诗句：“石痕犹带始皇鞭，枣花空为齐侯放”。明代诗人叶先登的诗句：“幻气曾闻蜃作市，痴人谁见石为桥。”都是令人回味无穷的好诗句。
奎山景观，素有“十大景”、“五怪石”之说。除上所述，还有天池、天桥、点将台、提门桩石、宝孤石、锥子石等，都有其独特的形态和神奇的传说，自古以来，吸引了众多游客，前来观光揽胜。