绿茶制作技艺(北仑绿茶制作技艺)

绿茶制作技艺(北仑绿茶制作技艺)

非物质文化遗产

绿茶制作技艺(北仑绿茶制作技艺)为宁波非物质文化遗产。

  北仑春晓镇,宁波八大名茶之乡之一,有着几百年的种茶历史。几百年来,当地许多人家靠种植茶叶发家致富。从肩挑到船装,近销柴桥、宁波,远销上海苏州天津香港,直至国外。制作茶叶的过程非常重要,只有精工细作,才能形、色、香、味俱全。春晓当地一般都是用传统的手工制作绿茶,主要包括10道工序,包括采摘、摊放、杀青、揉捻、摊凉、理条、整形、提毫、干燥等。

  信息来源:宁波市文化馆(宁波市展览馆宁波市非物质文化遗产保护中心)



显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

推荐北仑区更多特产

你可能对下列制作技艺也感兴趣:

相关推荐