面片子

面片子

  面片子:拌擀同长面,切成长8厘米左右,宽2厘米左右的长方形或菱形片子,煮熟后,加鸡蛋花、葱花、肉臊子、调和等食用的名甜面片子;调入炝浆水的名酸面片子。面拌和后,以手拉条揪片,随揪随下入滚水锅内煮熟的名“揪面片子”。


显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

推荐康乐县更多特产

你可能对下列面也感兴趣:

相关推荐