宁波面塑技艺为宁波非物质文化遗产。
作为中国的民间手工技艺，面塑（也叫面人）历史可追溯到二千多年前的汉代，封演著的《封氏闻见记．六》中有“玄宗朝海内设赡，送葬者或当衢设祭、张施帷膜，有假花、假果、粉人面帐之属”句，新疆等地考古也发现有面塑制品残存，由此可见其承传至今的时期之长。且经过传播，全国各地也形成了各自的制作流派，有家传也有师承，至今不绝。
所谓的面塑，就是用糯米粉和面，加彩料和防腐剂，捏制成各种小型人物或动物形状，用于供祀或礼品。其中糯米粉，有较强的粘力和韧性，面粉有柔弹性与融合性，彩料主要是色泽艳丽。制作流程为：拌粉，用水把糯米粉与面粉按比例拌成团状；加彩，用不同颜料和防腐剂揉和进面团；发酵，在一定温度下经10小时以上发酵；制作，按要求凭图案或想象捏制出各种人物或动物。制作工具有拌粉桶、揉粉板、盛彩盘、剪子、固定面人或作配料用的小木棒或竹棒等。制作时要掌握的特点为“一印、二捏、三镶、四滚”，制作人物则讲究“文的胸，武的肚、老人的背脊，美女的腰”等。
该技艺现有丁逸儿传承，有关部门将予以扶持和帮助，列入保护项目。