全椒民歌为安徽省非物质文化遗产。
全椒自古以来,土地肥沃、物产丰富、文化底蕴十分丰厚,生活在这块土地上的劳动人民,千百年来以口头形式不断地创作、修改、流传着大量的他们的心声——全椒民歌。全椒民歌一般以三字句、五字句、七字句为多,口耳相传,语言朴实无华,通俗易懂,但也有一部分民歌唱词典雅,比较讲究音韵。全椒民歌的另一特点,是在歌曲中充分体现了方言的特色和韵味。全椒民歌虽长短不一,但基本结构都比较完整,如生产性民歌能完整地叙述劳动的全过程,生活性民歌不但结构完整,还注重情节的戏剧性表达,无论从文学的角度或音乐的角度来审视,全椒民歌都有极其珍贵的艺术价值和研究价值。“一把芝麻撒上天,一肚山歌万万千……”全椒民歌犹如烂漫心花,绚丽多彩,开遍全县村镇山洼水乡。有高亢嘹亮的山歌、秧歌、有铿锵有力的田歌和劳动号子,有清新优美的流行小调,有婉转悠扬的情歌小曲……各以其不同的风貌歌唱朴实的爱情,表达生活的情趣,反映火热的劳动场面,歌颂人民勤劳善良勇敢,也展现了在旧的封建黑暗社会里广大下层人民群众一幅幅心酸的图景,真实地记录了全椒历史上不同时期的社会生活。曲调多样,风格各异。全椒民歌是全椒县宝贵文化遗产中重要的一部分,传唱千百年而不息。已成为当今群众音乐活动不可缺少的内容之一,是全椒音乐创作丰富的素材。