绍兴兰花栽培技艺为绍兴非物质文化遗产。
兰花我是国最古老的名贵花卉之一,它丰姿绰约,超凡脱俗,高雅纯洁,飘香幽远,是一种既高雅、美丽,又带有神秘色彩的植物。因为它清雅含蓄,幽香四溢,数千年来人称“香祖”、“国香”、“空谷佳人”,享有“天下第一香”和美誉。
兰花,单纯从一种植物而演变成兰文化,已历经数千年,兰花的栽培历史已有两千四百余年,兰花的栽培史也就是兰文化的发展史,绍兴素有兰乡之称,是中国春兰的故乡,其形成和发展深深扎根在古越这块肥沃土壤里,越王句践在兰渚种兰开创了古越兰文化的先河。据史籍记载,春秋战国时,绍兴是越国都城,越王句践被打败后,退居会稽山,卧薪尝胆,励精图治,曾在兰渚山下种植兰草,以迷惑敌人,句践不爱红花爱兰草,终于卓然图强的故事,千古传为美谈,山因兰而得名兰渚山,句践种兰,由此开始了古越兰文化的先河,绍兴成为兰文化的发祥地,二千多年来,绍兴这块人杰地灵的土地上,多少人钟情、酷爱兰花,句践、王羲之、陆游、徐渭、鲁迅、周恩来……都与兰花结下了不解之缘,留下许多美妙故事。绍兴人爱兰、植兰、养兰、赏兰蔚然成风,兰花的栽培技艺也越千年而代代相传。兰花融入寻常百姓家,四时八节,红白大事,官场仕宦,邻里街坊无不留下兰花的馨香。
“兰亭旧种越王兰,碧浪红香天下传”。绍兴兰花不但成为绍兴市花,兰文化已发展成为绍兴精神的重要组成部分,而且绍兴兰文化已远播海内外,绍兴,不愧为兰文化的发祥地。
2006年6月,被列入第一批绍兴市非物质文化遗产名录。