请登录
登录
首页
精彩美食
健康养生
时令美食
好酒好茶
景点导航
北京景区
天津景区
河北景区
山西景区
内蒙古景区
辽宁景区
吉林景区
黑龙江景区
上海景区
江苏景区
浙江省景区
安徽景区
福建景区
江西景区
山东景区
河南景区
湖北景区
湖南景区
广东景区
广西景区
海南景区
重庆景区
四川景区
贵州景区
云南景区
陕西景区
甘肃省景区
青海景区
宁夏景区
新疆景区
西藏景区
香港景区
澳门景区
台湾景区
亚洲景区
美洲景区
非洲景区
欧洲景区
大洋洲景区
酸菜(洋芋)煮角
酸菜(洋芋)煮角是以上好的土豆(蒸熟)为原料,先是挑选出上好的洋芋煮熟之后,取皮,捣碎,加入食盐、味精、
花椒
、
香油
,辅以葱花、鲜牛肉,搅拌均匀成馅,并拌以上佳“苦根”酸菜,用临潭的当地的麦子面(或加入少量青稞面)等揉和而成的
面皮
包好,放到沸水锅中,煮熟之后,倒入香醋,加点
油泼辣子
,可口而美味的酸菜(洋芋)煮角就做好了。
吃起来既有洋芋的香味,也有酸菜的酸味,口感极佳。具有健脾,降暑的功效,是夏季不错的一道美味
小吃
。
下一篇:临潭花牛苹果
显示全文
返回首页
分享到微信
分享到微博
推荐临潭县更多特产
烫面油香
临潭凉粉
临潭羊肉筏子
临潭杂碎汤
回族馓子
酸菜(洋芋)煮角
临潭花牛苹果
临潭猴头菇
临潭藏族奶茶
黄河卵石雕
临潭县铜锅
你可能对下列洋芋也感兴趣:
煮洋芋 (甘肃省定西通渭县)
普格高山乌洋芋 (四川省凉山州普格县)
洋芋拨拉 (甘肃省庆阳宁县)
洋芋饭 (重庆市石柱)
太白洋芋煎饼 (陕西省宝鸡太白县)
洋芋蒸饭 (陕西省汉中汉台区)
烤洋芋 (青海省西宁城中区)
洋芋叉叉 (陕西省延安子长市)
武都洋芋饼 (甘肃省陇南武都区)
武都洋芋搅团 (甘肃省陇南武都区)
晒洋芋饼儿 (湖北省黄冈市黄梅)
丘北紫洋芋 (云南省文山州丘北县)
锅圈馍馍和烘洋芋 (四川省雅安市宝兴县)
洋芋疙瘩 (甘肃省庆阳西峰区)
油煎洋芋 (甘肃省天水甘谷县)
临潭县特产
临潭县美食
临潭县十大景点
临潭县十大特产
临潭县旅游指南
临潭县行政区划
临潭县名人
相关推荐
分享成功
相关文章
查看更多