太平曹氏纸制作技艺为安徽省非物质文化遗产。
曹氏宣纸是传统手工纸品最杰出的代表，自宋末元初小岭始祖曹大山奠定宣纸基业，迄今已有1500多年的历史。宣纸原产于安徽泾县西南方的小岭一带，唐朝宁国府13乡设太平县，太平县与泾县是隶属一个行政区划。清末以后，宣纸产地开始由小岭向外扩展，许多厂家逐步搬迁至黄山区（原太平县）新丰、新华、永丰（简称“三丰”）等地,这里新明樵山盛产青檀树，“三丰”地区冲积平原则适宜种植长杆水稻，青檀树皮和水稻杆均为曹氏宣纸制造提供了优质的原料。曹氏宣纸传统制作技艺有浸泡、蒸煮、漂白、打浆、捞纸、晒纸、剪纸等108道纯手工工序。其每道制作过程和所用的工具皆十分讲究，传统技艺充分体现了其特性。如青檀皮加工制浆碱煮工程中，产生的黑液污染程度大，采用厌氧处理法这一独特方法进行处理就可以达到环保要求标准；曹氏宣纸运用氧碱法制取稻草浆和檀皮浆，并运用H202补漂工艺，把氧碱法应用到宣纸制浆上是国内首创，在用草类制取书画纸浆方面在国内处于领先地位。运用该项技术，草浆得率高，卡伯值低，返黄值低；将加工后的皮料与草料混合打浆，加入植物胶充分搅匀，这样就一改宣纸“捞一晒一”，而成批量生产；发明了采用钢板制成的“炕”，烘焙干纸，改晒纸为烘纸，使宣纸生产不受天气的影响。曹氏宣纸质地纯白细密，纹理清晰，绵软坚韧，百折不损，光而不滑，吸水润墨，宜书宜画，防腐防蛀，故有“纸寿千年”、“纸中之王”的美称。
信息来源：安徽省非物质文化遗产保护中心
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