舞草龙为上海市非物质文化遗产。
草龙求雨仪式，相传源自唐代的一场旱灾，传说“八仙”中的韩湘子是叶榭埝泾村人，为解家乡旱灾，召来东海“青龙”，普降大雨，使得叶榭盐铁塘两岸久旱逢甘霖。当地百姓为报韩湘子“吹箫召龙”的恩德，便将盐铁塘更名为“龙泉港”（唐贞元790年），沿用至今。
以后每年乡民就用金黄色的稻草扎成四丈4节、牛头、虎口、鹿角、蛇身、鹰爪、凤尾的草龙，祈求风调雨顺。从此，草龙求雨成为叶榭民间的一种习俗，并影响到周边地区。在传承过程中，形成了草龙舞、滚灯舞、水族舞等民俗舞蹈。
该仪式逢农历五月十三、九月十三当地“关帝庙会”时举行，供奉“神箫（象征韩湘子）”和“青龙王”牌位，分为“祷告”、“行云”、“求雨”、“取水”、“降雨”、“滚龙”、“返宫”等7个程式，庄严、隆重，是村落群体性的祭祀活动。供品都是来自本地，如陈稻谷、麦、豆、浜瓜、鲤鱼等，表达当地农民朴实、强烈的感恩之情。在“降雨”仪式中，2名村姑将盆中之水不断泼向观众，象征“泼龙水”，观者纷纷争着让村姑泼水，是对村落集体生命绵延的祈愿。
这种接近古代原生态的祭龙求雨仪式，因为有整合村落集体力量的文化功能，已传承了近千年，并孕育出富有特色的民间音乐、舞蹈。
1950年，该地为解除旱情举行了该仪式。后因庙会式微中断。近年有所恢复。
