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邢记驴肉
据
临邑县
志记载,临邑西关
熟驴肉
已有百年历史,其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴省参加食品展销会表演,邢家驴肉起锅时香漂满场,展品受到好评,被誉为“五香驴肉”。今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺,在保持“五香驴肉”特色产品的基础上,开发了驴肉
香肠
、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。
信息来源:临邑县史志办
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