张骞传说是流传在张骞的出生地汉中盆地、活动地域关中地区、封地河南南阳地区的传说故事，作为陕西省非物质文化遗产保护项目，张骞传说也是中国优秀民间文学的重要组成部分。
张骞传说至今已有2100多年的历史。它起源于西汉时期张骞出使西域，打通了古代中国通往西方的第一条陆路交通线——“丝绸之路”的伟大壮举。张骞出使西域归来后,带回大量异域信息,在当时是前所闻的,根据《史记·大宛列传》《汉书·张骞传》技艺张骞著作《张骞出关志》，人们对张骞的故事猜测、演绎、流传，张骞的故事广为流传，影响深远。
张骞传说故事基本内容可分为以下三个部分：
一、青少年时代：张骞小时虽家贫，其父母却将他送进斗山书院求学，张骞在此迈出人生的第一步，为日后建功立业打下良好的学识基础。在家耕作期间，不仅锻炼出了坚强的体魄和毅力，而且反映出张骞独特的眼光和对事物超强的辨别能力。《培育黑米的故事》是其中的代表作品。
二、出使西域时期：按照时间的线索，这时期的故事异常丰富。主要体现以下几方面：
1.外交家张骞。史马迁《史记·大宛列传》载“骞为人强力，宽大信人，蛮夷爱之。”《持节不失》的故事和》张骞与女儿国王》的故事体现张骞坚定的民族气节和富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈的坚强意志。
2.探险家张骞。张骞探寻黄河源头误入天宫是流传最为广泛的一个故事，又称《博望访星》或《张骞乘槎》。
3.农学家张骞。张骞具有非凡的眼光和独到的见解，敢于引进新事物。由他引进了大量物种如葡萄、石榴、胡桃、胡蒜、胡麻、苜蓿等，丰富了我们的生活。
4.博学张骞。张骞聪慧博学，不断吸收异域新知识，为已所用。由在大夏国市集上看到蜀布，通过询问商人大胆推断，四川距大夏的方位和距离，因而产生了开发西南夷的新构想，并在汉武帝的支持下付诸实施。《开发西南夷》的故事再现了这一历史事实。
三、神话张骞：张骞去世以后，民间推崇塑造出英雄神仙张骞，不仅建庙宇祭祀，而且在精神上顶礼膜拜。《红鲤鱼穴》《野鹤道人》《张骞成佛》《张骞认宝》的故事有虚有实，幻化出人们理想中的张骞形象，自宋时起长期流传在城固的《邋遢张爷》的故事寄托了劳动人民美好的愿望。
张骞传说主题鲜明、内容丰富、结构简单、语言通俗易懂、易于传播。张骞的名字始终是与“丝绸之路”紧密联系而彪炳千秋的，他的故事取材于现实生活，讲述了一个普通农家子弟走出汉中盆地，放眼世界，勇于开拓而成为中国古代第一位外交家的故事。他高瞻远瞩的战略眼光，不屈不挠、嗜雪苦节，凿空万里的顽强意志，持节不失、矢志不渝、重义守信的高尚气节，作为精神财富，将不断启迪激励着后人。这些故事是我国古代劳动人民智慧的结晶，也是传统中华民族精神的体现，具有很高的文学价值、史学价值和精神价值。
张骞传说文化特征明显：其一、由于千百年来群众辗转口耳相传，反复加工，逐步完善，具有广泛性、群众性、集体性的特点。其二、结构简单。张骞的故事尽管异常丰富，但结构都较简单，由一个个具有传奇甚至神话色彩的小章节故事构成一个系列故事，每个故事既可独立成之，亦可相互照应。其三，通俗易懂。故事涉及地方风物，人物景观，民风民俗，两汉时期人民生活和兵役制度，古代城固地形地貌等诸多方面，甚至用方言的表达形式，令人感到亲切可信，通俗易懂。其四、形式生动活泼，内容异常丰富。其中，既有神话故事，如：《博望访星》《张骞认宝》《天台成仙》；亦有平实浓厚的生活气息，如：《培育良种黑米》《打火石解危》等故事。其五、主题鲜明。张骞为世人所敬仰、推崇，成为千百年来人们学习的榜样，成为广大百姓群众心目中的偶像——“神”。张骞的故事激发了人们积极生活，努力进取，奋发有为的决心和信心。因而主题鲜明，积极健康，人物有血有肉。