传统手工制香技艺为山西省非物质文化遗产。
香是百姓供奉神灵、怀念祖先以及宗教活动时必需的供祀用品，山西庙多、寺多，加之表里山河的特殊地貌，使其习俗各异，各种祭祀频繁，制香业也就发达起来。
据历史记载，太原市西里解村手工制香作坊仅在清光绪年间就有七家。做香的工序是将优质松树、柏树、桦树的枝条磨成粉面，再将榆树皮面和中草药苍术按比例混合均匀，倒入开水锅，搅拌均匀，再倒到铺在地上的席子上，用石砖捣动，团成圆柱形坯子，装入人力操作的挤压机，一根一根挤在光洁的木锨板上，再一根一根滚到铺箩上，用刀切去两头，用竹片按10支或12支一板通开，平铺到折箩、丝箩上，放到太阳下晒干，后捆把包装，即可上市。该村香坊整个生产过程全靠手工完成，生产过程没有污染。