平坝县高峰镇大狗场村仡佬族群众每逢农历七月，新谷成熟之时，要采摘新谷祭献祖宗，形成了具有自己特色的民族传统节日——“吃新节”。高峰镇大狗场村属贵州省平坝县，位于黔中腹地，平均海拔1300多米，山脉以石灰岩为主，属溶蚀类峰丛谷地。村外群山环抱，村前有大片田畴，发源于长顺县的麻线河于平坝活龙桥边入境，自西向北流经大狗场至清镇奶牛场注入红枫湖。

商周时期，我国南方有一种被称为“濮”的古族群，因其分布辽阔、人口众多，故称“百濮”。春秋战国时，广西境内的部分越人溯水北上西进，进入西南地区，与濮人杂错而居，逐渐发展成为一个新的族群——僚。唐初，僚人中的一部分发展成为单一民族——仡佬，至于平坝仡佬族最早于何时开拓这片土地，已难于查考，但从口碑资料、墓葬、民族习俗及有关资料推测，在贵州所有民族中，仡佬族是贵州最早的开拓者之一。同样因仡佬族无文字，大狗场仡佬族吃新节始于何时已无从查考。

平坝县仡佬族分别居住于县内十余个村寨，但吃新节只在大狗场村举办，它以祭祀活动为主。在每年农历七月初七（逢“龙”或遇“狗”日）这一天，仡佬人齐集村里的古树下，在寨老的安排下进行吃新节仪式。分为以下几个步骤：1、迎客，仡佬人盛装守候在村口，当客人来到即鸣放土炮、敬拦门酒、唱拦门歌；2、开荒辟草，为吃新节较为重要的一项内容，在寨老安排下仡佬族男女来到一处荒坡用锄头、镰刀、树杈等工具开荒。3、采新，仡佬人在吃新节时分派几组人到田间地头采摘新熟谷物瓜果，无论谁家也不论什么民族的庄稼，只要新熟谷物都可采摘，采新祭祖，寄意来年丰收。4、打糍粑；5、祭祖，将新熟谷物，祭猪、鸡、香烛纸钱、糯米粑准备好后，置于村中古树下，在鬼师主持下进行祭祖，包括请祖宗尝新、感谢祖宗、祈求庇佑几部分。6、送祖，祭祀完毕，在村头插竹竿一支，上系红辣椒、青蒜、豇豆、新熟瓜果等物，仍由鬼师念送祖词。7、分食糍粑；8、聚餐和娱乐活动。仡佬族人通过吃新祭祖活动表达对先祖的崇敬、祈求庇佑来年丰收。

大狗场仡佬族的吃新节包含了文学艺术、宗教信仰、诗、歌、舞、文体娱乐项目等，它通过丰富多彩的祭祀活动就是为了纪念仡佬人的先祖“叨西喽”和“岳西喽”（叨西喽的妻子），让年轻人了解先民的艰苦，并以此来激励他们更加努力劳作，体现了这个民族勤劳勇敢、独立自主、崇尚劳动、热爱自然的本性。

在多民族聚集的环境下，举办吃新节对保留仡佬族的民族特色、保护仡佬族文化的完整性以及体现仡佬族的独立自主性起到直接的作用。大狗场仡佬族吃新节表达了对敢于与天神抗争、为人民谋福址的英雄人物及人类的“好朋友”龙和狗的崇敬，体现了自信、无畏、勇敢的品性和人与自然和谐相处的人文理念。同样，节日的举办对仡佬族的服饰、语言、民俗文化的传承同样起到十分重要的作用，成为联系仡佬族人之间、仡佬族和其他民族之间的情感纽带。大狗场仡佬族吃新节由来已久，已无法考证始于何年。祭祀仪式皆为上一代老摩公主持，由于近年来受经济制约，加之受外来文化的冲击，尤其每年占全村人口近六分之一的外出求学、打工、上班的年轻人更是逐渐淡忘了自身的民族习俗，年轻人中几乎没有人知道这一节日的来历、意义。仡佬村寨平时更是无人穿着本民族服装，平时人们交谈仍操仡佬语，但年轻人多以说汉话为荣，会唱仡佬古歌的也只有部份老年人。此外，由于与周边村寨的苗族、布依族、汉族通婚，人口较少的仡佬人在吃新节等习俗上已逐渐被其他民族同化。