请登录
登录
首页
精彩美食
健康养生
时令美食
好酒好茶
景点导航
北京景区
天津景区
河北景区
山西景区
内蒙古景区
辽宁景区
吉林景区
黑龙江景区
上海景区
江苏景区
浙江省景区
安徽景区
福建景区
江西景区
山东景区
河南景区
湖北景区
湖南景区
广东景区
广西景区
海南景区
重庆景区
四川景区
贵州景区
云南景区
陕西景区
甘肃省景区
青海景区
宁夏景区
新疆景区
西藏景区
香港景区
澳门景区
台湾景区
亚洲景区
美洲景区
非洲景区
欧洲景区
大洋洲景区
蚝豉
蚝豉也称“蛎干”,是
牡蛎
肉的干制品,也是
广东
一带的汉族风味名菜。它的肉营养丰富,素有“海牛奶”之称。蚝豉的制法有两种:一般是把鲜牡蛎肉和汁液一起煮熟,再晒干或烘干,制成“熟蚝豉”。如果要保持全味就不煮,把牡蛎肉直接晒干,便成为有名的“生晒蚝豉”
下一篇:鲍鱼干
显示全文
返回首页
分享到微信
分享到微博
推荐惠阳区更多特产
炒螺
淡水酥丸
东江鱼丸
梅菜扣肉
金牌酿大肠
炒猪大肠
广东甜玉米
淡水客家凉帽制作技艺
东江豆腐煲
龙汤苦笋煲
惠州炒螺
黄金酥丸制作工艺
皆歌飞过淡水河
小桂鱿鱼
你可能对下列蚝也感兴趣:
铁涌赤岸蚝 (广东省惠州惠东县)
饶平蚝烙 (广东省潮州饶平县)
水墘蚝 (广东省汕尾陆丰市)
龙海蚝仔煎 (福建省漳州龙海)
北海生蚝 (广西北海铁山港区)
泉州蚝仔煎 (福建省泉州丰泽区)
鹤山蚝油 (广东省江门鹤山)
蚝仔煎蛋 (广东省阳江江城区)
阳西蚝饭 (广东省阳江阳西县)
闸坡炭烧生蚝 (广东省阳江江城区)
炸蚝豉 (广东省韶关仁化县)
红沙大蚝 (广西防城港港口区)
湛江炭烧生蚝 (广东省湛江吴川)
大梧蚝 (福建省漳州诏安县)
澳洲生蚝 (大洋洲澳大利亚)
惠阳区特产
惠阳区美食
惠阳区民俗文化
惠阳区十大景点
惠阳区十大特产
惠阳区旅游指南
惠阳区行政区划
惠阳区名人
相关推荐
分享成功
相关文章
查看更多