即墨花边传统手工技艺的基础技艺源于鲁绣，又融会了欧洲织绣技法和图案风格，是一种在青岛市即墨区延续了几百年的传统特色手工技艺。

即墨花边的发展历史，最早可追溯到明朝末年。乾隆年间即墨西北地区一带已经广泛流传着“小扣锁”(捏绣)和“绣花”两种民间手绣技艺。

即墨花边集锁、编、织、缠、拉、露、镶等20多种工艺和80多种针法于一体，是花边编织与手工绣花两种传统手工艺的完美结合，是极富地方美术特色的手工艺品类，被誉为全国抽纱商品中最有名望的产品之一，在国际上素有“抽纱瑰珍”之称。