克什克腾亚麻籽，内蒙古自治区赤峰市特产，中国国家地理标志产品。

克什克腾旗位于内蒙古东部、赤峰市西北部，地处内蒙古高原与大兴安岭南端山地和燕山余脉七老图山的交汇地带，是最适宜种植克什克腾旗亚麻籽的区域。克什克腾亚麻籽保护区域分布在土城子镇、新开地乡、芝瑞镇、经棚镇、同兴镇、红山子乡、宇宙地镇、万合永镇共计8个乡镇，84个行政村，保护规模为年产量300吨。

外在感官特征：克什克腾亚麻籽籽粒形状呈扁卵形，长3~5毫米,叶宽2~3毫米,前端鸟嘴状,表面平滑、红润而有光泽。千粒重5~7克。

内在品质指标：克什克腾亚麻籽富含α-亚麻酸52~59%、亚油酸13.5~16%。

产地要求克什克腾亚麻籽生产区域要求同时具备高纬度、高海拔、光照充足、无污染微酸性土壤、雨热同期下的有效积温和适时适量的降水四个自然生态环境条件，克什克腾旗东南部和中北部的8个乡镇所处区位刚好满足以上要求，只有这8个乡镇才能产出高品质的克什克腾亚麻籽。克什克腾亚麻籽种植生产主要技术要求：一是使用本地原始种子，此种子粒小棕红，饱满光泽，亩产量和营养物质含量较高；二是施用农家肥和生物菌肥，尽量不施或少施化肥；三是精耕细作，不使用化学除草剂，人工薅细草、薅大草两遍。只有按照以上主要技术要求做，才能生产出独特的克什克腾亚麻籽。由于克什克腾亚麻籽种植生产具备较高的经济价值，广大农户有人种，喜欢种，种植面积逐渐增加，从而引领带动出亚麻籽油加工和系列产品开发，当地政府已将此列为扶贫产业大力促其发展壮大。品种范围

选择分枝性强、高抗枯萎病、抗旱抗寒性强、丰产性好、含油率高，矮种早熟的优良品种，克什克腾特育原种——小粒红。

生产控制严格按照选茬整地—合理轮作—合理施肥—早播条播—中耕除草—防治病虫害—适时收获的种植技术规程进行生产控制。

产品处理收割后的亚麻要及时运往场院，摊铺成片晾晒，晾干后打砸或碾压，待蒴果完全脱离秸秆且蒴果完全开裂籽粒全部脱出果壳后，抖搂出亚麻穰，将混掺的亚麻糠壳和籽粒堆磊起堆，再风选扇除糠壳、杂质。净出的亚麻籽装袋贮存于通风透气的成品库中待售。特别注意磊堆后要及时风选以防着雨致使籽粒霉变。