每年的5月5日前后是我国民间的传统立夏节。熬立夏粥风俗从明末清初开始在苏家坨地区兴起，历史最早的为北安河、西小营等村庄，至今已有100多年的历史。每年立夏这一天，在苏家坨镇各村一般是以家族为单位，或三五户，或十几户，由家族中年纪较高有威望的人负责组织筹办，目的是图个吉利祛病灾，同时化解邻里之间的矛盾，营造和谐的氛围。据老人说，凡在立夏这一天吃立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

信息来源：区文化委