牛拉蹩（bié）鼓起源于蒲城老爷庙地区，清道光年间传入阎良关山，其在民间的流传至今已有200年以上的历史，主要分布在阎良区关山镇的关山村一带。它属于民间传统舞蹈的一种。

牛拉蹩鼓自清道光年间传入阎良民间后，鼓乐和武术相互融合演绎成为了这一独具地方特色的民间艺术表演形式——关山牛拉蹩鼓。历史上专为庆丰收、婚嫁、祭祀而表演。主要用于庙会、祭祀等活动。后来在每年初一到十五村中- 时表演，以示辞旧迎新。其表演的传统器具均属打击乐器，主要有：大鼓、中型鼓、钹、大锣、小锣等。表演时，鼓手装扮成戏剧中的武生，拉鼓的耕牛也要装扮，牛头挂红绸，牛角掉小灯笼和铃铛等饰物。

关山牛拉蹩鼓鼓歌与鼓舞世代言传身教，为了怕鼓歌继续失传，牛拉蹩鼓第五代传人冉光阜老先生将其用符号记录下来，鼓歌谱由四个符号组成：¤⊙乙О。据鼓艺老人介绍，关山牛拉蹩鼓鼓歌甚多，现留存于世的有《三战吕布》、《老鼓》、《八仙过海》、《太平歌》、《闪断桥》、《双鞭子》等。鼓法有四种：双手打、双交叉打、山绑架、鼓锤交叉打。鼓舞动作有十六种：交叉步、弓箭步、翻身、偏腿、偏盖腿、原地转、飞脚、案头、交叉吸腿、二踢脚、劈叉、跺子、上马式、跳马式、虎跳、转身包脚等。其表演节奏有松有紧，有快有慢，时而如翻江倒海，时而如清风拂面。鼓手既有鼓乐表演，又有鼓舞绝活表演，表演形式不拘一格，与鼓歌节拍衔接有序，做动作的同时，又不影响击鼓，具有悠久性、民间性、独特性等多种特征。蹩鼓队一般表演有10至20人左右，遇到大型庆典活动有仪仗队配合，阵容可达100人以上。

2008年6月，关山牛拉蹩鼓入选西安市非物质文化遗产名录。