一.产品介绍

翼城翅果全部采自翅果油树自然保护区，核果长1.5-2.2厘米，径1.2-1.5厘米，外部有干棉质毛层，稍软，有8个翅状棱脊，果核坚硬，有8条钝纵脊，纺锤状圆柱形或倒卵形，果实饱满。

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌和土壤情况：由于地质构造运动的差异性升降，翼城县翅果油树所在的区域形成了特色明显的两种地貌类型：①黄土峁梁侵蚀堆积地貌；②侵蚀低中山地貌。黄土峁梁侵蚀堆积地貌在分布在海拔780-1400米之间，广为黄土覆盖。由于不断的强烈侵蚀，特别是下切侵蚀的发生，导致黄土地貌支离破碎，形成了黄土高原特有的地貌类型。侵蚀低中山地貌，主要分布于海拔1200米以上地区，分布面积较小，县内标志性山峰翔山，海拔1290.3米；最高三郎山，海拔1545米；最低南梁镇的南坡村，海拔700m。这样的海拔和土壤非常适宜中国珍稀世界唯一的翅果油树生长。（2）水文情况：翼城县属暖温带半湿润大陆性季风气候。主要特点是：夏季炎热多雨，常有伏旱发生；冬季寒冷干燥，西北风盛行；春季多大风，降水偏少，因受西伯利亚寒流影响，常发生大风降温天气；秋季多雨天气，气候温和。全年日照2409天，年平均气温11.8℃，1月平均气温-3.1℃，7月平均气温25.7℃，年平均积温为3000℃，无霜期174天，年平均降水量510-585mm，主要集中在夏季，降水量占全年的55%。这样得天独厚的气候条件特别符合翅果油树生长。

三.地域范围

翼城翅果地理标志产品保护范围包括翼城县境内的南梁镇、隆化镇、中卫乡三个乡镇21个行政村，地理坐标为东经111°34′08″-112°03′10″北纬35°23′11″-35°51′45″。

四.产品品质特性特征

（1）外在感官特征翼城翅果全部采自翅果油树自然保护区，核果长1.5-2.2厘米，径1.2-1.5厘米，外部有干棉质毛层，稍软，有8个翅状棱脊，果核坚硬，有8条钝纵脊，纺锤状圆柱形或倒卵形，果实饱满。（2）内在品质指标亚麻酸（C18:3）≥3.0g/100g，油酸（C18:1）≥19.0g/100g，亚油酸（C18:2）≥27.0g/100g，棕榈酸（C16:0）≥2.0g/100g。（3）安全要求翼城翅果生产符合相关要求。