道教太极宗师张三丰,邵武市和平镇坎下村坑池自然村人，俗名张子冲，以其不修边幅，又名“张邋遢”。在邵武及和平镇,不但有记载张三丰的明清各朝县志府志、《张氏族谱》和愁思岭上的摩崖石刻,有张三丰- 及生活和活动的遗址遗迹,民间还有不少关于张三丰的传说故事。如传说他相貌奇特，常戴斗笠，每逢吃喝，十斤米饭立刻吃完，有时几个月水米不粘牙，却红光满面，精神抖搂；传说张三丰能辟谷神行，死而复生；又传张三丰来去自由，如履平地，猛兽不敢侵犯。还有张三丰与碎铜茶的传说、“神仙桥”的传说、武阳峰下多怪事的传说、永城每朝必有一个异人出的传说等。
张三丰与碎铜茶的传说：张三丰母亲十月怀胎，生下张三丰之时，曾梦见一只元鹤从远方向她飞来，尔后张三丰就呱呱落地。张三丰到武当山- 后仍云游不止，大约泰定甲子年间又来到邵武，在和平境内的留仙峰、武阳峰- 太极，每当张三丰- 运功之时，四周云雾缭绕，凝成仙气，群峰之间常有八卦太极图在空中呈现，方圆数百米内的茶叶林也受此灵气涵养，滋生出独特的灵效。附近的人们常饮此茶，不但神清气爽，健身固体，而且能祛害除於，百病不侵。有一天，和平街上有一孩童不小心把一枚铜钱误吞入肚，疼痛难忍，危在旦夕。张三丰知道后，从留仙峰茶叶丛中撮下一把茶叶，在口中咀嚼后，让孩童服下，只稍一杯茶的功夫，但见这孩童肚内咕咕作响，那铜钱成碎未排泻而出，立时见愈。故而人们把和平留仙峰、武阳峰周围受张三丰太极灵气所浸养的茶叶称为碎铜茶。
“神仙桥”的传说：和平镇的街尾有座桥,相传是张三丰飞升之所,故叫“神仙桥”。明永乐初年，桥被洪水冲垮,人们过桥非常不便,经常有人掉到河里。张三丰知道后,就托梦给当地姓曹的财主,说是如果能捐金重建此桥,必有后福。曹财主只有女儿,没有儿子，正想积德修子孙满堂,张三丰的梦正中他下怀。于是,他决定捐资修桥,并请好友陈家共同出资修桥。陈家还把大儿子交给曹家,当修桥助手。大桥建成后,陈家青年成了曹家的入赘女婿,为曹家添了一丁,名叫曹泰。曹泰中进士后,任安庆府学训导，后官至右副都御史,总督漕运,巡抚淮扬。相传,曹泰宦海生涯两次遇难,都得到张三丰梦中指点,方化凶为吉。神仙桥出陈泰,很快传到八里十乡,一时,邵武修桥之风盛行。明末,还在神仙桥中央设立神位,塑张三丰像,老远地方的人都跑来祭桥神。在清朝后,年年举行桥会,来桥会的人要“走桥”,在桥上走三十个来回,变成禾坪的一大景观。解放后因修建公路,神仙桥被拆除。
2010年，“张三丰传说”被列入南平市第三批市级非物质文化遗产代表作名录。