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螅镇芝麻饼制作原料为:白面、芝麻、茴香、盐、水、醋等。先用温水和面,待面和好后,取出置案,揉入死面和碱,分成小剂,擀制成型,抹上香醋,撒入芝麻,放在炉里翻烤,待见火色排入平盘之下的炉圈内烘烤至熟。
自制芝麻花生馅,零添加营养更健康,包汤圆真香,大人孩子都爱吃
2021.02.12:大年初一,在妈妈家吃番茄鸡火锅,清迈唐人街逛庙会
过年,还是这口“家乡的味道”~
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