色香味俱全的美食总能让人心情愉悦、食指大动,而在辞旧迎新的这个寒冷的冬季最适合的美食莫过于汤品了,再约上三五好友,快乐与温暖同在,这就是简单的冬日美食欢聚之道。对此,恒天然安佳为小伙伴们带来一道既温暖又开胃的汤品“俄式红菜汤”,用一碗精心熬制的浓汤,填补小伙伴们即将被寒冷冬季冰冻的胃口。
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欢聚一“汤”俄式红菜汤
恒天然安佳黄油被色泽艳丽的时蔬完全吸收后不仅为菜肴增添奶香,还可以丰富食材口感。俄式红菜汤汁酸甜适口即暖身又开胃,为味蕾注入了温润、恬静体验,愿这一份具有温度的俄式红菜汤只属于你冬日餐桌上的暖意开场。
准备食材:
恒天然安佳黄油30g、牛腩400g切块、红菜头1个切丝、卷心菜半个切丝、土豆1个切块、胡萝卜1根切块、西红柿2个切丁、番茄酱、欧芹碎、黑胡椒、白砂糖、盐;
具体步骤:
将牛腩洗净切成块状,冷水下锅开大火煮沸去浮沫,改成小火焖制3小时;然后热锅融化30g恒天然安佳黄油,放入番茄丁、洋葱丝炒出香味然后放入红菜头丝翻炒均匀,放入番茄酱中火焖炒5分钟;将煮好的牛腩汤倒入炒好的蔬菜中,依次放入卷心菜丝、胡萝卜块、土豆块大火焖煮15分钟;再放入适量盐、白砂糖、黑胡椒进行调味再焖煮5分钟;最后将煮好的俄罗斯红菜汤盛入汤盘中,撒上欧芹碎即可。
美食是开启温暖的钥匙,它的暖是由内及外,由胃向心的。冬日漫漫,来一碗俄罗斯红菜汤,感受唇齿留香带给你的暖暖幸福感,小伙伴们快来和恒天然安佳一起寻找食物中的小太阳吧,在这个冬日欢聚一“汤”与家人一起品尝暖心时刻!