进入三伏天，炎热的夏日难免口干舌燥，也是上火的季节。我们要通过多喝水的方法进行缓解，并且在饮食上尽量不要吃一些辛辣的食物，而且还要多吃一些有助于败火的水果或者蔬菜等等，比如马蹄和雪梨，最近家里几个人都在咳嗽，就想到做个冰糖雪梨马蹄水，我比较懒，把材料都放进豆浆机就等着好就可以了，不失为一道适合燥热夏季享用的早餐饮品，味道很清香，不比牛奶差，而且材料简单，做法也特别简单，大家一起试试吧。
我们都知道一日三餐中，早餐是最重要的一餐，早餐吃得好，补充了营养，一天才有精神，我经常喜欢做豆浆当早餐饮品，简单快捷，也会根据季节的不同变化着花样，于是有了这道马蹄雪梨豆浆。马蹄又叫荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，既可作为水果，又可算作蔬菜，有着“地下雪梨”的美誉，含有丰富的粗纤维以及磷维生素，能维持人体酸碱平衡，既可清热生津，又可补充营养，而梨可以去肝火，用雪梨、马蹄、黄豆这3种食材打出来的豆浆，不但清心火，还能解暑湿，让人越喝越健康！自家做的就是比外面卖的好，喝得舒服，天然无添加，浓香又顺滑滋润心田。
【食材】：雪梨 1个、黄豆 适量、马蹄 7个、冰糖 适量（大家可以根据家庭情况酌情增减）
【做法】：1、黄豆洗干净后先浸泡半小时左右，让黄豆吸饱水分，这样打出的豆浆才更细腻，用破壁机的话可以免去此步骤；
2、同时准备其他材料：马蹄也切成小块，雪梨洗净，可带可不带皮切成小块儿；
3、将切好的雪梨、马蹄与浸泡好的薏米一起放入破壁机里，加入适量的清水，如果你喜欢稀点的就放多点水，然后启动豆浆键；
4、煮完后按个人口味加入冰糖调味，马蹄、雪梨都是自带清甜口味，可以什么都不加。也可以加点蜂蜜，别忘了蜂蜜不能高温加热，可在汤煮好后稍微晾凉再加。
简单的做法，天然的甜味，非常香浓好喝，比牛奶养人，比外面买的好喝，每天一碗，清热解暑，老少皆宜。
【小提示】：
1、由于雪梨性寒凉，脾胃虚弱的人不适宜多吃，但是把雪梨加到豆浆中，经过加热就平缓了雪梨的特性，可以放心食用了哦。
2、加水量根据自家豆浆机情况调整就行。水多了就稀一点，少了就稠一点，不影响食用。
