不知道大家吃麻辣烫的时候会喝汤吗？可能有人吃饭爱喝汤，可能有人吃饭喜欢吃干的，这是个人饮食习惯问题。那些麻辣烫店，受众一般都是女孩子。女生饭量比较小，有时候菜都吃不完，更别说喝汤了。所以你可以看见，麻辣烫店里很多都是剩下的没吃完的，或者吃完还剩半碗汤的。
一般来说，那些不喝汤的人，可能只是单纯的因为汤底不好喝。现在麻辣烫店的汤底都是骨汤汤底，但是很多是有添加其他物质使得汤底那么浓白。
小张哥麻辣烫的骨汤汤底是用纯骨头熬制的，无任何添加，天然健康，孕妇、孩子都可以放心喝。他家麻辣烫口味丰富，骨汤汤底、番茄汤底、酸菜汤底、冒菜，麻辣拌都有，店里经常会出现空碗，连汤都喝得光光的，也代表了口味好。