July.22
为民点心店
最后1天
//
猪肉锅贴、咖喱牛肉汤
29年的为民点心店
后天（7.23）要说再见了
再吃一次锅贴
再走一次惠民路吧
...
惠民路上最老的店
\
为民点心店对于虹口人一定不陌生，尤其是提篮桥街道附近的居民。从92年开始，这家小店靠着锅贴在惠民路上站稳了脚跟，被很多食客叫做“虹口锅贴扛把子”～ 喂饱了无数虹口小囡，也和惠民路一起走过了29个年头。
“虹口锅贴扛把子”
\
为民点心店的锅贴个头不算大，汤汁也不算太多，馅料也只是猪肉和葱花简单的调配，却能吃出最难得的家味道。味道鲜美却不会油腻，老少皆宜。
纯手工，现包现做
每个锅贴都要几位阿姨来亲自“服侍”。从制馅到揉面、杆皮、揉捏，煎制，全部都是手工来完成。30年来，也只卖锅贴，牛肉汤，清汤三款，加起来不过12元，实实在在的“为民”。也许这也是家味道的一部分吧～
29年如一日
29年不变的味道，29年独此一锅。得亏阿姨们娴熟的手艺，5分多钟也能出一锅，差不多近百只。可也抵不住来的顾客多，有些客人一买就是半斤，一斤。一锅可能就就够几位客人，后面的客人又得盼着再掀盖了～
再看一眼惠民路
\
为民点心店在的惠民路也是一条百年马路了。建于民国2年（1913年），最早叫做倍开尔路，后于民国32年（1943年）改名为惠民路。
惠民路横穿虹口、杨浦两区，曾是犹太难民的居住地。在这里，你能找到很多老上海的印记。现在面临动迁改造，这些老房子也都要变成历史了，幸得我们可以用相机记录下来，当然我们希望大家都可以亲自看一眼，它最后的模样。
为民点心店与惠民路
关于为民点心店与惠民路的故事，就要从店名说起。“为民”两字就是“惠民”的谐音，同时又有服务老百姓的意思。就这样，老板娘池阿姨和其他两位伙伴，撑起了为民点心店29年的时光。
01
02
03
「左右滑动查看阿姨们的美丽瞬间」
老板娘池阿姨从80年代开始就在做锅贴，在惠民路开店后，每天早上5点多开始忙碌，一直到下午1点，29年从未停歇；柴阿姨从17岁就在店里了，锅贴全是她包的，包了17年了；而看着偏瘦弱的经阿姨却是揉面高手，能吃到锅贴皮的劲道可真多亏了她。
和为民点心店说说话
从小吃到大的最爱的一家锅贴店！没有之一！！！ 虽然个头不大，但最爱的锅贴就是这家的这种肉馅这种皮子这种锅贴底，不考虑热量的情况下吃半斤不在话下！一点都不夸张！ （——老年少女）
锅贴6元1两，牛肉汤5块钱1碗 这样的良心价，真心叫实在。 （——f.j）
只卖锅贴和牛肉汤的店新店。店里桌子一张，上街沿上一张桌子，就是惠民路上生意最好的店了。 （——就是爱吃大白菜）
北外滩的网红小吃，吃一次少一次，点评写一篇少一篇，从小这里长大，有点依依不舍，锅贴还保持着原汁原味，大热天排队来买，跟阿姨聊聊家长里短，拿了锅贴找个小椅子，坐在外面看看街边风情，缅怀下老上海的味道也是一种情怀。 （——Himiko源）
吃一顿少一顿，吃的是情怀，不是锅贴。 （——mackjunjun）
这不一定是上海最好吃的锅贴店，但在我心里它就是，没有之一！ （——jojo不潜水）
...
明天最后去吃一次吧。
最后吃一次锅贴，最后看看这家29年的为民点心店。
最后看一看，这一条承载无数虹口人回忆的惠民路。
在【上海吃饭公司】后台聊天窗口
回复：w
即可获取为民点心店地址
划 重 点
7.23营业结束关店！
7.23 营业结束关店！
7.23 营业结束关店！
小 秘 书 唠 叨 区
这次不唠叨了
我们为民点心店门口见！
作者 | 话痨小秘
设计 | 隔壁老王
* 文中图片及文字为吃饭公司原创 *
盗用者虽远必🐷
