无论是春夏秋冬，早餐最好就是干湿搭配，不仅吃起来舒服，而且对于休息了一整夜的肠胃来说，更有利于吸收和消化了。湿早点里面最传统的就是豆浆，至后来各式各样的糊更受人们的喜爱，特别是到了炎热的夏季，用当季的一些时令食材搭配一起，不仅营养好消化，还能消暑热等。
推荐给大家这道饮品，南瓜百合燕麦糊，夏天不喜欢太浓稠的，所以多加了一些水，吃起来会更清爽一些，可以吃热的，温的和凉凉的。做起来也非常的简单，只需把食材全部处理好交给破壁机就可以了。
南瓜和百合都是夏天当季的时令食材，南瓜有促进消化，补血养颜，促进睡眠以及增强免疫的作用，而百合有清心润燥，宁心安神等，特别是百合中含有的生物碱和糖甙成分，具有消暑除烦的作用。
燕麦米是一种低糖、高营养的食材，燕麦米膳食纤维中有一半是水溶性纤维，有排毒排宿便等作用。这样的搭配，不仅可以互补缺失，而且南瓜特有的清甜味刚好盖过了百合的微微的苦味，不加糖也很好喝的。大暑天，给家人准备这早餐，清热消暑，比豆浆好喝。
南瓜百合燕麦糊
下面分享详细做法；南瓜300克、鲜百合200克、燕麦米30克、清水700毫升
1.先把食材准备好，鲜百合大多数都是带有泥沙的，先把上面的泥沙全部冲洗掉，把南瓜的瓜馕和皮去掉后洗净。
2.之后再把燕麦米冲洗干净后控水，百合剥去最外面的一层老叶后再一片片的剥下，南瓜切成小块和百合一起用清洗洗净后捞起控水。
3.再把全部食材倒入破壁机里，加入约700毫升的清水，喜欢浓稠厚实一些的加500毫升够了。
4.通电后选择玉米键，时间约25分钟左右。
5.等时间到断电取下，我尝试了一口，味道很清甜，喜欢偏甜的可以加入糖类，搅拌均匀至糖溶化就可以了，倒入杯中即可享用，夏天放凉了再喝，味道也很棒。
小贴士；这点是一家三口的量，可以依照自家的实际情况增、减食材和调整水量。不用破壁机可以用其它的料理机，口感稍微粗糙一点。