买猪肉只要这3个部位的,老板便知你是“聪明人”,不敢糊弄你

旅游 小杨聊美食 2021-07-27 09:52

原标题:买猪肉只要这3个部位的,老板便知你是“聪明人”,不敢糊弄你

买猪肉只要这3个部位的,老板就知道你是懂行的,不敢糊弄你

猪肉是我们家里常吃的肉类,做菜的时候都是要放上一点的,吃起来特别的香,猪肉好吃也要挑对地方才行,很多时候卖猪肉的老板都是会给你那些口感不好的部位糊弄你,这样他们就可以把好的猪肉留下自己吃,其实我们要想挑到好猪肉是很简单的,我们买猪肉只要这3个部位的,老板就知道你是懂行的,不敢糊弄你!

第1个部位就是前腿肉,这是猪肉最好吃的部位,吃起来口感特别的好,很有嚼劲,而且我们也不能直接说是要前腿肉,要说要前槽,这样老板便知你是“聪明人”,不敢糊弄你!

第2个部位就是肩胛肉,这是猪肉身上最嫩的部位,口感很像牛排,肩胛肉特别的少,200多斤的一只猪,就只有6斤的肩胛肉,很多时候老板都不舍得拿出来,都自己偷偷的留下来了。

第3个部位就是我们大家都知道的里脊肉,里脊肉吃起来也是很嫩的,是我们做菜的首选,但猪里脊是很抢手的,要是想吃,要早点买,不然就会卖光了。

这3个部位就是猪身上最好的部位,我们在买猪肉时候,别老板给拿块都要,就要这3个部位,老板就知道你是懂行的,不敢糊弄你,给你的肉都是好的,不会以次充好。小伙伴们,你们要是对此有不同的看法就在评论区一起讨论一下吧,喜欢就关注一下哦!

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