鸡肉和它是绝配，多吃健胃又补脑，一定要给孩子吃，尤其是高考生
鸡肉是我们大家都喜欢吃的一样食材，鸡肉吃起来不仅鲜美还很滋补，有滋补养身的作用，鸡肉有很多种制作方法，可以炒，可炖，可煲，跟多种食材都能搭配在一起，而鸡肉和栗子最是搭配，鸡肉和它是绝配，多吃健胃又补脑，一定要给孩子吃，尤其是高考生！
鸡肉和栗子可以说是强强结合，常吃可以健脾养胃，强健筋骨，增强身体免疫力，还能健脑补脑，营养又美味，一定要给孩子吃，尤其是高考生，更是要多吃，金黄粉糯的栗子配上鲜香细嫩的鸡肉，吃起来特香！
今天就给大家分享一下板栗鸡块煲的制作方法，首先我们要把栗子去壳，清洗干净，要是栗子太大块了，我们要给它切成小块，在把鸡肉清理干净，切成小块，这样我们食材就准备好了，我选择的是用鸡翅的部分。
热锅烧油，放入姜片，蒜瓣，煸炒出香味后，在把鸡块放进去翻炒均匀，在倒入适量的料酒，翻炒一番后，放入适量的清水，在把栗子放进去，同时我们还要放入生抽，老抽，白糖，食盐，先用大火煮开后，在转入小火熬煮，煮到差不多的时候，在用大火收汁就可以出锅了。
这样我们的板栗鸡块煲就制作完成了，吃起来特别的鲜美，有喜欢的小伙伴就试试吧，隔三差五的就要给孩子制作一次，健胃又补脑，特香，要是家有高考生的更是要多吃！
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