夏天热没胃口吃饭,隔三差五做碗它,解暑又开胃,一家老小都爱吃
自从进入了夏天天气是越来越热了,人们的食欲也下降了不少,每天都呆呆的,看起来特别的没有精神,夏天热没胃口吃饭,隔三差五做碗它,解暑又开胃,一家老小都爱吃!
今天就给大家分享一个能解暑开胃的美食,那就是酒酿汤圆,夏天的夜晚无论是男女老少都想要喝一点酒,好赶走这浮躁的天气,这时候吃这酒酿汤圆在合适不过了,吃起来有酒味,还不用担心会喝醉,还有解暑开胃的作为,吃起来特别的可口,最重要的是还不担心会长胖!
现在就跟我来看看具体的制作方法吧,汤圆和酒酿我们都可以买现成的,尤其是酒酿现在天气热,很容易坏,我们买现成的就可以了,热锅烧水放入冰糖和桂花。
水开后再放入汤圆,在煮的时候要不断的搅拌防止汤圆沾锅,煮到汤圆浮起,把鸡蛋液放进去慢慢的搅拌成蛋花,在把酒酿放进去,稍微煮一会就可以出锅了,酒酿不能煮的时间过长,不然这口感可就不好了。
煮好后趁热就可以吃了,也可以选择放入冰箱冷藏后再吃,这样吃起来清爽可口,要是家有桂圆,枸杞等食材也是可以放点进去的,有喜欢的小伙伴就试试吧,天气热没胃口吃饭,隔三差五做碗它,解暑又开胃,一家老小都爱吃!
(免责声明:图片源于网络,如有侵权请联系删除)