无论炒什么海鲜，最忌讳放这味料，很多人不懂，难怪不鲜香腥味重
海鲜是我们都喜欢吃的一样美食，无论是螃蟹还是龙虾吃起来都是特别的鲜美，鲜甜鲜甜的，海鲜好吃，制作方法也是多种多样的，人们最喜欢吃的就是清蒸和爆炒了，清蒸吃起来原汁原味的，还不丢失营养，爆炒跟清蒸是相反的，吃起来味道更加的浓郁香醇，很是受到人们的喜欢。
我们在炒制海鲜的时候，为了让味道更加的浓郁和去除腥气，都会往里放很多的作料，什么姜片，料酒，葱段都是必须的，但小伙伴们，你们知道吗，在这些作料里，有一味料是万万不能放的，那就是蚝油，无论炒什么海鲜，最忌讳放这味料，否则腥味越炒越重！
一般我们在炒菜的时候，都喜欢往里放蚝油，这样可以让菜肴更加的鲜美，我一个朋友就是这样的，无论是炒菜还是拌面耗油都是必不可少的，但是大家知道吗，要是炒海鲜的时候放蚝油，那这锅海鲜可就废了。
海鲜本身就已经很鲜美了，要是放了蚝油反而不好，不仅不会有提鲜的作用，反而会让海鲜变的偏甜，吃起来也会发腥，降低了海鲜的鲜度，很多人不懂，难怪不鲜香腥味重！
现在大家都知道了吧，我们在炒海鲜的时候，可以放料酒，可以放辣酱等等作料，就是不能放蚝油，无论炒什么海鲜，最忌讳放这味料，放了不仅不鲜香，还会有很重的腥味，要是小伙伴对此有不同的看法，就在评论区讨论一下吧！