教你做一款百搭的果蔬沙拉饮,水果蔬菜随意换,口感很棒

旅游 厨房的那角落 2021-07-25 06:05

原标题:教你做一款百搭的果蔬沙拉饮,水果蔬菜随意换,口感很棒

教你做一款百搭的果蔬沙拉饮,水果蔬菜随意换,口感很棒

饮品现在是很受欢迎的,尤其是现在的天气是越来越热了,所以喝饮品的人就更多了。而且现在的饮品种类也有很多,里面可以添加各种水果或者蔬菜,所以是叫做果蔬饮品,觉得是绿色饮品哦。这样的饮品喝起来不仅仅是口感很好,关键是营养很足,这样的饮品自己就可以做,也没有特别难的地方。

这种果蔬饮品做起来其实也不难,只要准备好蔬菜和水果,自己喜欢吃的果蔬还可以自己挑选,这样打出来的饮品也更加的和胃口。而且携带也很方便,喝饮品的时候最好是用玻璃杯子,果蔬搭配起来好看,颜色也是很漂亮,看着就更加有食欲了。

【菜名】绿色果蔬沙拉饮

【配料】生菜叶,菠菜,黄瓜,香蕉,蔓越莓干等

【烹饪步骤】

1、在正式的做果蔬汁之前,要先将做饮品的食材都备齐了,其实都是常见的水果和蔬菜,也没有特别贵的食材,只不过有一些水果价格不低,但是也不用太多了。这些食材都备齐之后,做饮品的时候会更加方便。

2、要准备好一小把的菠菜,尽量是挑选嫩的菠菜,这样的菠菜水分足吃起来的口感也更好。将菠菜洗干净然后还要焯水。在锅里倒入适量的水,烧开之后将洗净的菠菜放进去焯水几下就可以了,不要时间久了,要不然菠菜就太熟了不好吃了。

3、还要准备一根新鲜的黄瓜,将黄瓜清洗干净,洗干净之后将黄瓜切成片状,但并不是切的那种薄片,而且是切的厚片。也就是说黄瓜片是要有一定厚度的,黄瓜切好之后放在盘子里备用就可以了。

4、再将甘蓝菜和生菜都去梗,然后也是要清洗干净备用,其实蔬菜都不用准备的太多,因为果蔬的品种比较丰富,每一样少准备一些就可以了。蔬菜准备好之后,接下来就是要准备水果了,要先准备一个新鲜的梨子,尽量挑个大的,这样的梨子水分会更足。

梨子准备好之后要先将梨子的皮和核都去掉,去掉之后就将梨子切成块状,这样在打饮品的时候会更加的方便。梨子准备好之后就要准备香蕉了,香蕉去皮之后切块或者不切都可以。

6、果蔬都准备好之后再拿一个干净的碗,将适量的蔓越莓和燕麦都加进去,这样所有的食材都备齐了,接下来就是要打汁了。准备好破壁机,然后将准备好的食材都加在破壁机里面,破壁机打出来的饮品口感细腻。

7、食材都加在破壁机里面之后,接下来就是要打汁了,破壁机上面的档位很多,所以要选择果蔬档位,然后它就会自动的打汁了,打好之后就可以了,这样的绿色饮品就打出来了。打出来的饮品颜色是绿色的,看起来就很有食欲。

8、其实喝饮品的杯子也是要挑选的,尽量是挑选玻璃杯,这样从杯子外面就可以看到果汁的颜色,要是会装饰的话还可以用其他食材点缀一下。这样一杯鲜榨果蔬汁就做好了,十分的有营养,早饭的时候可以搭配一杯,还是很完美的。

【烹饪贴士】

1、在挑选蔬菜和水果的时候当然是要买新鲜的,果皮不要太厚,果肉的水分要充足,这样的水果会更加的好吃。其次蔬菜也是要新鲜,有的蔬菜上面撒了很多水,看着很新鲜,但其实并不是真的新鲜。

2、鲜榨的果蔬汁最好是尽快喝掉,不要时间放久了,要不然容易变质,尤其是现在天气越来越热了。

【图片来源】四毛家的小窝

【文案编辑】兔子

#春日美食大赛#

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