天冷，早餐做它最省事，五分钟就上桌，酥香甜润，常吃护眼又补脑，儿子最爱！
天冷了，早上懒床的时候就多了，比如今天休息就多睡了一会儿，一觉睡到大天亮了，将近九点，如果做麻烦一点的早餐，磨磨蹭蹭就会到中午，如果不吃就会饿，而且早餐不吃对身体可不好，所以就做了我这个拿手的营养果酱三明治，外酥里嫩，又香又甜，关键是5分钟就完成，超简单，最适合应急了。
今天的这个做法特简单，但非常好吃。曾经有朋友说，什么叫三明治，就是用面包片夹起来的一切东西，其实还真的，这个从西方国家引进来的快手美食，可以夹上一切自己喜欢的食材。今天我就是随手用了几样材料，成品外皮酥脆，里面香甜。
我今天用的食材有面包片，蓝莓泥，核桃，椰蓉。说起来蓝莓泥可是好东西，蓝莓泥就是用蓝莓制作而成的。蓝莓被誉为水果皇后，含有丰富的营养价值，不仅具有良好的营养保健作用，还有增强免疫力等功能。最重要的是蓝莓含有的花青苷色素对人的眼睛具有很好地保养作用，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可起到改善视力的功效。所以，要经常吃点蓝莓或蓝莓制品，对保护眼睛很有帮助。
核桃健脑益智、抗衰老，常吃核桃的人会更聪明，大脑发育的会更好一些。所以这些用神医有益的食材我们在日常生活中要经常吃才好。
【香甜果酱三明治】
材料：吐司片，蓝莓泥，熟核桃仁，椰蓉。
做法：
1、吐司片切去四周的边，不要扔掉哦，烤一烤当面包条，非常香酥，也可以直接烤干后搅打成面包糠用。
2、早餐机三明治机刷上油，预热。
3、放上一片吐司片，中间涂上蓝莓泥。
4、在撒上熟的核桃仁，撒的时候直接把核桃仁掰碎，在撒上一些椰蓉，椰蓉增香可以综合蓝莓的酸度。
5、在盖上另一片吐司片。盖上盖子，时间3分钟左右。
6.、时间到开盖，就做好喽，去吃切块，或者直接吃都好，外酥里香，太好吃啦。
小贴士：蓝莓泥的用量自己掌握好，吐司四圈留下一点空位，其余都可以涂上，核桃仁用熟的比较香，可以用擀面杖碾碎在撒，椰蓉能综合蓝莓泥的酸度，又增香，非常好吃。
我是土豆丝卷饼，每天分享简单好吃的家常菜和美味小食，家人吃得开心我最高兴。如果您也喜欢下厨房就关注我吧，咱们一起交流。
