?导读:大妈学校旁卖“稀罕小吃”6元一份任你吃,小学生想吃,却不卖!
在每一处学校旁都不会缺少特色美食,风味小吃,因为在任何学校的必经之路上,都是人流量比较多的,所以也造成了小商贩到此做生意,尤其是做美食生意最多,毕竟民以食为天,每天人们都需要吃东西,不过万事都有例外,就有这么一位50多岁的奇怪大妈,她在学校旁卖“稀罕小吃”6元一份任你吃,小学生想吃,却不卖!那这究竟是什么原因呢?我们现在了解一下吧。
这位大妈的小店开在学校旁边,其中有大学校园,也有一处小学,大妈卖的是一种很稀罕的小吃,很少有人认识,不过这小吃的味道却非常美味,而且价钱也不贵,才6元钱一份,对于成年人这一份小吃也能吃个八分饱,是很实惠的一种美味小吃,所以大妈的小生意在每天中午饭口时候很是火爆。
大妈卖的这种稀罕小吃类似于卷饼,需要把多种烹饪成熟的食材卷起来吃,不过大妈卖的这“卷饼”却与众不同,因为大妈用于卷菜肴的不是饼,而是豆皮,将菜肴卷好后还要过一遍油,这样油炸过后的“卷饼”会飘出很香的炸豆皮气味,隔着半条街都能闻到香气,很多路过的食客都会闻香而来,买上一个这样的“稀罕卷饼”来品尝一番它的美味。
大妈制作的卷饼的经验很丰富,十几分钟就可以制作出“一条”这一条就可以切出十个这样的“卷饼”,卷饼中卷的食材有土豆丝、豆芽、肉馅、韭菜、鲜豆皮、粉条子、香菜、葱花卤肉丝、还有各种酱汁等,客人只要花上六块钱就可以任选喜欢的食材来吃,而且用豆皮卷完后还要裹上一层面糊,这样油炸后外皮的口感才更加酥脆。
大妈卖的“卷饼”还有个特别怪异之处,如果有小学生想买,她却从来不卖,用大妈的话说就是:这油炸的食物虽然美味,但却对未成年的小孩子身体不好,很容易造成肥胖、上火等症状,所以小学生想吃也不会卖给他们的,而且自己的生意很好,不差多卖那几份,大妈的这个做法被很多孩子家长认可,因为有的孩子想吃就会让父母购买,大人肯定会问这其中的原由啊,大妈也不厌其烦的为他们解释,家长知道后都称赞大妈做的好。
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