最近的微博“瓜风阵阵”
一瓜未平，一瓜又起
8G冲浪选手表示在“瓜田”待累了
🍉 🍉 🍉
做人嘛，还是要主动一点对不对？
也不能总是等着“瓜”空降啊
所以，佩佩我翻箱倒柜、东找西找
为各位“瓜民”整理了这篇
《夏日正确吃瓜指南》
只要仔细攻读，各种“瓜”
都能一键解锁！
01
让 你 流 口 水 的 “瓜”
- 西瓜 -
夏天到了，肯定要吃一口爆汁的西瓜啦。一刀切下去全是红彤彤的果肉，视觉超抢眼！
还记得妈妈一直说挑西瓜要敲着挑，哪一个响得清脆有回声，哪一个就甜！
but敲了那么多年，始终只听到一种咚咚咚的声音的，不会只有我一个人吧
大家对西瓜的喜爱程度，在它的切法上足以呈现；光是一个圆圆的西瓜就可以切成三角形、长柱状、方块形……
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对于平时吃半碗饭都嫌多的人，一说到要吃西瓜，半截也是分分钟的事情！
打开电视和空调，盘着腿窝在沙发上，怀里捧着半个西瓜，手里拿着勺子，夏天里最治愈的时刻莫不过此，像是开箱一样，连吃个西瓜都要有满满的仪式感。
除了单纯地直接上嘴，还衍生了各种五花八门的西瓜吃法：冻西瓜、西瓜果冻、真露·雪碧西瓜冰果乐、西瓜披萨、西瓜冰沙……
冻西瓜
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将西瓜切成长条冰棒状，放到冰箱冷冻，过一会就能吃到甜甜的西瓜冰棒！手残党轻松get，快试试！
西瓜果冻
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上面切剩下的另外一半西瓜就别浪费，可以拿来作西瓜果冻！（准备食材：半边西瓜、西瓜汁、吉利丁50克（白凉粉）、白糖40克、热水）
将里面的果肉挖空榨成汁再倒回去，另外用容器装入适量热水后，将吉利丁粉、白糖倒入搅拌均匀、再倒进西瓜皮器皿内搅拌均匀，待冷却后放入冰箱冷藏室约4小时后即可~
这样的西瓜果冻吃起来QQ弹弹，软糯可口带甜味，宝妈可以试试上手操作喔～
真露·雪碧西瓜冰果乐
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这个操作是在某书看到的，我们编辑部也动手试了试，成功率100%！拿出半截西瓜（其中可以将半截西瓜再挖空一半），加入蓝莓、小青柠、韩国真露烧酒、雪碧以及冰块，浸泡一会就可以开吃。
雪碧+真露烧酒的搭配，有效地消散酒味，搭配冰凉的西瓜，吃起来别有一番风味，而且做出来的成品图颜值超高，足以霸占朋友圈C位！
西瓜披萨
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这份「西瓜披萨」相对来说是个大工程，想动手制作的就可以🔍 某书，成品略高，而且我个人强烈建议：尽量别加酸奶！
切出一块圆圆的西瓜、在西瓜的表面铺上各种菠萝、树莓、蓝莓、猕猴桃（根据个人喜好选择），水果铺好后撒上麦片、奥利奥碎即可。
别问图中为什么有酸奶却说别加，问就是翻车……但除了酸奶，其他的水果加起来还是蛮好吃的。
西瓜冰沙
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一到了夏天，广州就像个火炉一样，没有冰沙真的活不下去哇！而且水果冰沙本身就是直接用水果果肉捣成碎，所以吃起来还是水果本身的味道，又带微凉，就是升级版的水果吃法！
02
让 你 咽 口 水 的 “瓜”
- 青瓜 -
青瓜也就是大家常说的黄瓜，除了生吃，小时候还经常拿来当作面膜敷脸。
酸黄瓜
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因为广东人钟爱吃咸酸，所以把各种水果腌制后，又变成了一道下饭神器，吃起来超级上头，一吃就停不下来。
腌制在玻璃罐里的黄瓜被切成长条，浸泡充分后吃起来酸酸的，一口下去能清晰地听到咔嘣脆，爽！
凉拌青瓜
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除了酸的黄瓜，还有辣味黄瓜，换个词语：凉拌青瓜。
洗干净后拍扁切成段，加入辣椒、酱油、醋、香油、盐等佐料，完全腌制入味就可以开吃，辣得带劲，即使不喜欢吃辣的人也会爱上！
03
让 你 解 渴 的 “瓜”
- 冬瓜 -
说到解渴祛湿，相信大家都能想到冬瓜汤，毕竟这是口口相传的祛湿神器。冬瓜的做法也有很多，制成汤、茶等。
冬瓜汤
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以冬瓜为底料的汤，广东人可以做出很多花样：海带冬瓜排骨汤、冬瓜薏米老鸭汤、冬瓜盅……
冬瓜的鲜甜融入到汤中，令到置身其中的食材鲜美无比，喝起来清爽可口，是广东人钟意的清淡口味！
04
让 你 开 心 的 “瓜”
- 水果茶 -
现在的年轻人，不是奶茶就是水果茶在手。为了一次性能吃到各种果瓜，水果茶也就成为了首选～
前不久我们才做了一次水果茶测评，附上链接，自己看看怎么选👉 ：各大品牌水果茶测评
今天的瓜就“吃”到这里吧！
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最后，佩佩有话说：
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我们知道最近大家都心系河南暴雨，从屏幕里看着河南的生命在遭受磨难，能做的也只有为他们默默加油或伸出小小援手。幸运的是，“一方有难八方支援”，许多生命也陆续得到了救护。
痛苦的日子即将结束，等待天晴之际，拉上河南人民，我们再一起愉快吃瓜吧！💪
- END -
编辑 = 佩佩
摄影 = in广州摄影部
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