此道终极减肥菜，坚持吃一个月，和肉肉说拜拜，体重降回90斤！
芦笋和鸡胸肉是很多人减肥必吃的一个菜，尤其是芦笋，更是很多吃，甚至比鸡胸肉还要受欢迎，因为鸡胸肉吃起来有点柴，而且水煮吃起来也不好吃。相对而言，芦笋的口感就会好上很多了，吃起来是很脆嫩，并且很爽口，更加有食用价值。并且如果加上鸡蛋一起吃，多上一份嫩滑的口感，提高体验感。而且还能更加减肥，同时在减肥的时候还能补充上很多的营养。
芦笋不仅热量低，膳食纤维丰富，能帮助消化，通便，将毒素排出。帮助减肥，让体重降回90斤，和肉肉说拜拜。同时芦笋还是一个全面抗癌食品，因为它的维生素以及微量元素都是高于其他的蔬菜的，对于不少的癌症都能起着抵抗作用。而鸡蛋也是一个能提高免疫力的食材，经常补充鸡蛋，也是能让我们的身体变得更加健康，一年四季少生病，身体棒。所以芦笋炒鸡蛋还是很值得吃的，不仅能减肥还能提高免疫力。至于做法也简单，那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起做。
【芦笋炒鸡蛋】
我们只需要准备芦笋、鸡蛋。芦笋要买嫩、新鲜的，也就是能容易折断，并且不会有丝状物的，其次如果基部白色茎多的就不要买。鸡蛋要买表面粗糙，没有晃动感的，就是新鲜的。接着买完所有的食材之后就开始动手做菜。
【详细过程】
步骤1：拿出芦笋，将芦笋的根部切掉，然后将芦笋清洗干净，接着将芦笋斜切成段，放在一旁。起锅，在锅中倒入适量的水，烧开之后滴上几滴油和少许的盐，然后将芦笋倒入锅中。将芦笋焯水上几分钟之后关火捞出。捞出后的芦笋放在冷水中过一遍，这样更加的脆。
步骤2：取出一个碗和鸡蛋，将鸡蛋磕破，然后打入碗中，接着在碗中撒上少许的盐，并且加上适量的料酒，然后用筷子将鸡蛋打散，并且将鸡蛋和调料混合在一起。
步骤3：锅中倒入适量的油，烧热之后就将鸡蛋下锅，小火将鸡蛋煎到凝固后，快速的划散，然后十几秒后将鸡蛋捞出。再次在锅中倒入适量的油，下芦笋炒，简单的翻炒上几个来回后倒入鸡蛋，接着撒上适量的盐，拌匀之后就可以出锅了。
一份脆嫩爽滑的芦笋炒鸡蛋就做好了。这是一份口感很好的减肥菜，也是终极减肥菜，不仅好吃，而且还能有助于减肥，长期吃也是能快速的减肥瘦身，加上适量的运动，也是能让体重降回90斤，和肉肉说拜拜。因此小吃认为想要减肥可以试试这道终极减肥菜，坚持上一个月，就是能快速的瘦下去。