春天来了，又到了春暖花开的季节，也是孩子长身体最快的季节。天气忽冷忽热，人们也是最容易感冒发烧了。除了适当的室外体育运动多见阳光，还要多喝白开水，多吃蔬菜水果。最重要的是要多吃一些有营养可以提高免疫力的食物，这样对大人孩子的身体都有好处。
今天给大家分享的这道美食，是春天我家最喜爱的一道菜，营养鲜嫩又好吃，食材是市场常见的，而且价格也不贵，两三块钱就可以炒一盘。这道菜的主要食材是韭菜和海虹，先说说韭菜，老农说春天的第一刀韭是最好吃的，而且营养价值也是公认的。特别是男人一定要多吃一点，有好处哦。再说说海虹，海虹也是春天最肥，说它是低脂肪高蛋白一点不为过。过了五一口感就会慢慢变差，趁着现在便宜又肥实，一定要多吃几次才好。
春天必吃的菜，孩子吃了长聪明，大人吃了身体壮，现在不吃可惜了
材料：海虹 韭菜 姜 油 盐 蚝油
做法：1买回家的海虹清洗干净，放入锅中煮开口，剔除海虹肉备用，
2起锅烧油，油热放入海虹肉和姜片煸炒。
3翻匀后放盐调味。
4放点蚝油提鲜，做海鲜放蚝油提味最好。
5放入韭菜段，炒至韭菜断生即可出锅。
好吃、简单又营养的海虹炒韭菜就做好。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实海虹的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。