大家好,我是安伦,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就是我的最大动力,为大家做出更健康美味的美食
导语:夏天,早餐多吃它,外酥里软,营养解馋,出锅孩子一顿吃8个
早餐是生活中最重要的一顿饭,不但吃得好还要吃的有营养才行,但是生活中有很多人都对早餐草草了事,随便在大街上买点包子或者馅饼边吃边走,这样对身体是非常不好的。吃早餐能够让我们一天的精神变得饱满,还可以减少一些肠胃疾病的发生,生活中常见的早餐无非就是包子,油条,馅饼等,常吃这些早餐的话,会很腻的,那么今天我就来跟大家分享一道非常好吃的早餐,夏天,早餐多吃它,外酥里软,营养解馋,出锅孩子一顿吃8个。
油泡泡
这道早餐的主要食材是面粉,只要家中有面粉就能做,并且做法也是非常简单的,全程没有任何的技巧,手不用沾面,简单一炸,外酥里软,非常好吃,比油条好吃多了,每次做它,出锅孩子一顿能吃8-10个不成问题。接下来我就将这道早餐泡泡饼的详细制作方法分享给大家,三伏天,包子油条靠边站,早餐吃它,解馋顶饱,大人孩子都爱吃。
油泡泡
记得小时候,每次没胃口的时候老妈就给我做这道油泡泡吃,那个时候觉得这道油泡泡是世界上最好吃的东西,它的外表是酥脆的口感,里面又香又软,一口咬下去又香又酥又好吃。虽然这么年过去了,但是我对油泡泡的感情仍然不减当年,隔三差五还是会做着吃,一般我总会用它来当早餐,简单又省事,好了,好不多说,一起来看看做法吧!
油泡泡
【食材】:350克面粉,加入4克酵母粉,5克食用盐,3克小苏打,4个笨鸡蛋,葱花等
【具体做法】
第一步:在盆中倒入350克面粉,加入4克酵母粉,5克食用盐,3克小苏打,搅拌均匀之后在里面打入4个笨鸡蛋,然后再分次少量的加入250毫升的清水,将它搅成一个比较黏稠的面糊状盖上盖子醒发30分钟。
油泡泡
第二步:准备一把小葱洗净之后切成葱花放在醒发好的面团上面,在里面加入一勺五香粉,搅拌均匀,静置10分钟左右。
油泡泡
第三步:锅中倒入油,油温4-5成热的时候,用勺子舀一勺面糊下入到锅中,全部下完之后炸至面糊定型给油炮炮饼生胚翻面,全程开小火炸至,不断翻面,大约炸3分钟,表面呈金黄色炮炮饼都鼓起来的时候就可以捞出来了,蓬松香软又好吃的油泡泡就做好了。
油泡泡
夏天,早餐多吃它,外酥里软,营养解馋,出锅孩子一顿吃8个,这就是我带给大家的油泡泡的做法,用这种方法做出来的油泡泡外酥里软,松软不油腻,非常好吃。三伏天,包子油条靠边站,早餐吃它,解馋顶饱,大人孩子都爱吃,并且做法还很简单,就算是新手一看也便会的,喜欢的朋友可以照着这个方法来做一下!
油泡泡
【小贴士】
1. 炸的时候要开小火炸,防止将泡泡饼炸糊,火候一定要掌握好。
2. 我做的是咸口味的,大家也可以换成甜口味的,总之根据自己的口味来做就可以了。