汤圆是中国的传统小吃
在大家的印象中
汤圆似乎只有水煮的吃法
但是今天小编给大家整理了
4款汤圆的创意吃法
一起来看看吧~
烧酒汤圆
食材:汤圆、桂花米酒
做法:
汤圆事先煮熟捞出,放入盛有桂花米酒的烧酒小锅内,开小火慢慢煮,待米酒冒泡时便可以吃了。
炸汤圆
食材:汤圆
做法:
1、煮熟的汤圆上扎上几个小眼,热锅倒油,小火烧温。
2、汤圆下锅后不断翻动,直至汤圆全部虚胀,即可捞出撒上糖食用。
拔丝汤圆
食材:汤圆、白砂糖
做法:
1、用少许食油抹光锅底,放入三大勺白糖,一勺水,开小火慢慢熬糖,不停用铲子翻炒搅拌。
2、当糖变成粘稠的糖糊冒大泡呈黄色后,将炸好的元宵入锅,快速翻炒,让汤圆裹匀糖糊,迅速出锅,趁热食用。
蒸汤圆
食材:汤圆、红糖、黄豆粉、椰蓉、花生碎
做法:
1、将汤圆摆入抹了一层油的盘中入锅蒸熟。
2、然后在红糖,黄豆粉,椰蓉,花生碎混合成的配料滚上一圈即可食用。