吃葡萄干到底是洗还是不洗？听了果农的解释，终于明白了。
葡萄干，顾名思义，就是用葡萄制成的干制品。说起葡萄，相信大家都喜欢吃，酸酸甜甜的味道，晶莹剔透的外观，对于大批吃货们来说的确是一种无法抗拒的诱惑。
各种新鲜葡萄
葡萄不仅美味可口，而且营养价值高，葡萄中含有丰富的葡萄糖、多种果酸、多种矿物质和氨基酸，所以，平时多吃些葡萄，能健脾和胃，有助于消化；葡萄中含有的氨基酸对神经衰弱和过度疲劳也是大有裨益。
葡萄的用途也很多，除了直接生吃，还可以酿成葡萄酒和做成葡萄干。由于新鲜的葡萄不便于储存和运输，果农们经常把新鲜的葡萄做成葡萄干。葡萄干不仅方便运输，而且储存时间明显延长，口感更佳风味独特。
罐装葡萄干
但是，我们很多人在吃葡萄干的时候，心中总有一个疑惑：吃葡萄干前到底要不要清洗？其实，以前我心中同样存在着这样的疑问。接下来，我同大家一起来解开这个心中多年的疑团。
吃葡萄干到底要不要清洗？
要回答这个问题，我们得先从葡萄干的制作工艺开始说起，只要明白了葡萄干是怎样做出来的，大家就自然会知道吃葡萄干到底要不要清洗的答案。
葡萄干的传统制作方法：
这种方法是果农们将摘下来的新鲜成熟的葡萄，用绳子连成长短和大小不一的葡萄串，均匀地搭在木头架子或者金属架子上，然后再把这些挂满葡萄的架子放进一个专门的屋子里面。制作葡萄干的房子是专用的，墙体四面有很多小孔，可以为制作葡萄干提供足够的通风和阳光。经过长时间的通风和晾晒，葡萄干就做成了。
传统制作葡萄的方法
所以，这种传统的葡萄干制作方法，就是通过自然日晒和通风来制作的。长时间的风干和日晒，也就得长时间暴露在外面，是无法避免各种灰尘和泥沙的。
那么，从这个意义上来说，吃葡萄干应该是要清洗的。
下面看葡萄干的第二种制作方法。
葡萄干的机器制作方法：
这种方法其实更简单，就是将新鲜成熟的葡萄直接放进烘干机里面进行加热烘干就可以了。这种方法比传统制作方法的效率高很多，时间周期大大缩短。不过这种烘干出来的葡萄干也是直接装袋，不会进行清洗的。机器生产过程中难免也会有灰尘和杂质混在葡萄干里面，
所以，在吃葡萄干之前，建议大家也是要清洗后再吃为好。
机器制作葡萄干
另外，超市里面售卖的葡萄干有袋装的和散装的，袋装的还稍微好一点，散装的也是长期在暴露在空气中，而且用手直接接触葡萄干的频率也大。再说，葡萄干也不比其他的干制品，一没有外皮，二不需要蒸煮加工。
所以，从这个意义上来说，吃葡萄干同样是要清洗一下比较好。
超市散装葡萄干
综上所述，我们吃葡萄干前，是要清洗的。那我们究竟怎样清洗葡萄干比较好呢？
从上面两种葡萄干的制作工艺可知：葡萄干在制作过程中，都是纯天然的，没有添加任何食用添加剂和化学添加剂，算得上是原汁原味。所以，大家可以放心食用，不要有任何顾虑，只需要清洗掉里面的灰尘即可。
清洗葡萄干
清洗的时候，时间不要过长，在水龙头下用流动清水冲洗一分钟左右就可以了。如果实在不放心，可以加一点面粉和食盐稍微浸泡一会，然后再清洗干净，洗干净的葡萄最好再用微波炉加热烘干后再吃，口感会更好！
好了，今天的文章就为大家分享到这里，希望能够为大家解开心中疑团，带来帮助！
我是家常美味，感谢大家的耐心阅读！如果大家觉得有不正确的地方，欢迎留言指导，我每天在这里为大家分享美食知识和技巧，您的收藏 评论 转发，关注 点赞，将是我继续奉献优质美食内容的强大动力，下期再会！