买梭子蟹不会挑，只要“捏捏它”，老板就知你是“自己人”不坑你
现在正是吃梭子蟹的时候，肉足膏满的，无论是清蒸还是红烧吃起来都是特别的香，当然这也要我们会挑才行，有很多的小伙伴都不会挑梭子蟹，都是让老板给挑的，吃的时候就会发现肉少，膏也少，特别的亏，买梭子蟹不会挑没关系，我教你啊，只要“捏捏它”，老板就知你是“自己人”不坑你！
如果你们实在是不会挑梭子蟹，那就“捏捏它”，当然不是让你比重量，而是要捏住它的倒数第二个后腿，这是很重要的一点，好的梭子蟹后腿都是特别的坚硬，这样的梭子蟹就是好的，膏满肉足的，吃起来特别的香，老板看你捏梭子蟹的后腿，就知你是“自己人”不坑你，都会给你挑肥美的螃蟹！
还有的小伙伴，在挑梭子蟹的时候，就想要母的，其实公母都没差的，母的膏足一点，公的肉吃着香，就看大家自己的选择了，为此我特意的找到了一个老渔民，让它教我区别梭子蟹的公母，老渔民教你一招挑螃蟹，保证一挑一个肥！
老渔民说要想分清梭子蟹的公母，主要就是看它的肚子，尖形的是公蟹，圆形后盖的就是母蟹，是不是很好区分呢，只要看准这一点，就难呢过区分梭子蟹的公母了。
小伙伴们，现在你们都会挑梭子蟹了吗，学会了就去试一试吧，要是还知道哪些挑梭子蟹的秘诀，就发在评论区跟大家一起分享一下吧！
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