买牛排时,无论价格多贵,只要包装上有这3个字,都是合成牛排
现在人们的生活质量不断的在提高,在吃得上也是越来越精致了,中餐已经不能满足人们的需求了,时不时的就会在家吃上西餐,弄点小浪漫,这牛排就是必不可少的了,在家制作牛排要比在西餐厅便宜不少,但我们在买的时候一点要仔细点,现在的牛排什么价格都有,贵的要上百,便宜的要十多块,贵的牛排不代表就是好的,这里面也是有掺假的。
有的商家为了牟利,牛排都是用碎肉和添加剂制作而成的,这种合成牛排成本低,口感不好还没营养,我们在买牛排的时候,从配料表上就能看出这点,买牛排时,无论价格多贵,只要包装上有这3个字,都是合成牛排!
好的牛排在配料表上都是没有任何添加剂的,但注意了要是在配料表上有“食用胶”或者是“卡拉胶”这3个字,那就说明这肉是合成的,包装上“这行字”别大意,有它就是合成肉,在便宜也不要!
除了看配料表,我们还可以看下牛排的纹理,要是合成的牛排,中间是没有肥瘦相间或者是筋膜的存在,只要真正的牛排上才会有,这点我们可以清楚地从牛排上看见,是合成牛肉的最大特征。
现在大家都该怎么挑选牛排了吧,价格贵不贵并不是挑选好牛排的方式,看配料表上有没有食用胶”或者是“卡拉胶”这3个字,只要有这行字,都是合成肉,万万不能买!
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