秋季蒸馒头，别只知道放酵母，多加一样，馒头做好香甜又暄软
现在天气寒冷，很多人都不喜欢做饭，这时候馒头就是一个不错的选择，一次可以多做一点，想吃的时候蒸一下就可以了，特别的方便，早晨吃点馒头喝点粥，在来一点咸菜，这就是一顿美美的早餐了。
现在人们为了省事都是用酵母制作的，秋天用它来蒸馒头，发酵的时间会慢一点，还有可能会发酵失败 ，秋季蒸馒头，别只知道放酵母，多加一样，馒头做好香甜又暄软，这是我特意像一个做面点的老师傅学来的，老师傅：很快满盆！
首先第一步，我们要把酵母兑上温水搅拌均匀，接下来就是重点了，我们要往里放一点的白糖，白糖可以促进发酵，吃起来还甜甜的，比只用酵母要好多了。
第二步，把兑好的酵母水少量多次的放入面粉中，搅拌成光滑的面团，在覆盖上一层提布或者是盖上一个盖子放到温水盆中，这样会加速面团的发酵。
第三步，发酵好之后把面团放到案板上揉搓，把多余的空气派出去，在揉搓成长条，切成均匀大小的面剂子，在把面剂子揉搓成你喜欢的馒头形状，长方形，圆形，心形等等，按照自己喜欢的来就可以了。
第四步，把做好的馒头放到蒸屉上醒发15分钟，就可以开火了，蒸20分钟，在焖5分钟就可以出锅了，焖5分钟主要是为了防止馒头塌陷！
学会了么，小伙伴们，按照上面的方法来，保证大家都难呢过学会蒸馒头，要是你们还有其它蒸馒头方法就发在评论区给大家分享一下吧！
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