要说鸡身上最好吃的部位，鸡翅肯定排得上前三，小编家里也是隔三差五就会买上一些解解馋。
By 美食达人 寻找米米
- 做法 -
1.10只鸡中翅洗净，用食物剪从中间剪开。切小块不仅容易熟，同时也会更容易入味，宝宝吃起来也会更加方便。
2.拌入3g生姜丝、1g生抽和1g盐，抓匀腌制15分钟去腥。
3. 6瓣大蒜切末后，加入20g清水和2g老抽，搅拌均匀备用。
4.平底锅热锅少油，放入腌制好的鸡翅。
5.中小火煎至两面金黄。注意火不能开太大，以免糊底。
6.倒入切好的红绿甜椒丁，和蒜末酱汁，中小火翻炒约2分钟后出锅。
*资料来源：网络
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