人不可貌相，酒也是如此。
现在白酒市场鱼目混杂，很多勾兑酒都混在里面，让人一时间无法分辨，所以很多酒友都会挑贵的、包装大气的白酒，认为这样的白酒一定是好白酒。
其实不然，因为单从包装挑白酒很片面，例如常见的红星二锅头，其包装虽然很低调，但却是实实在在的纯粮食酒，反而有一些不知名的白酒，为了想激起人们的购买欲，会把包装设计得很高端，让人一看就误以为是高端酒。
那么怎样才能挑到真正的、便宜的纯粮好酒，其实只要看包装上的说明就可以了。
一、纯粮酒的说明
原料：粮食+水（高粱、小麦等）
工艺：固态发酵
执行标准号：GB/T10781.3（米香型白酒）
纯粮酒的四大主体香型：酱香型、浓香型、清香型、米香型，纯粮酒的其它香型都是由这4种衍生而成的。
酱香型白酒：（GB/T26760）
酱香型又称作茅香型，以茅台酒为代表，这种香型的白酒，酒香复杂，主要以酱香为主，香醇清雅，余味绵长，香味经久不散。
浓香型白酒：（GB/T10781.1）
浓香型又称作泸香型，以泸州老窖为代表，这种香型的白酒，含香量高，主要以窖香为主，芬芳浓郁，入口柔，落口爽，尾味悠长。
清香型白酒：（GB/T10781.2）
清香型又称作汾香型，以汾酒为代表。这种香型的白酒，清爽醇净，主要以“清”为主，一清到底，回味甘甜，不过不适合长期存放。
米香型白酒：（GB/T10781.3）
米香型白酒以桂林三花酒为代表，这种香型的白酒，清雅纯粹，以酒香轻柔为主，高级醇含水量较高，余味怡畅，是我国独具特色的民族酒。
二、非纯粮的说明
原料：食用酒精+食用香料+水+其它粮食酒
工艺：液体法发酵、固液法发酵
执行标准号：GB/T20821、GB/T20822
非纯粮酒里面添加的，有用甜菜渣、薯干酿制而成的酒精和食用香料，所以喝了口干、易上头，令人头昏脑涨。
看到这里，相信大家都知道怎样去选粮食酒了，去超市的时候就可以按照这个方法去挑了，在超市里买酒，真的不能只看白酒价格和外包装的华丽度，还是要从白酒外包装上的一些“参数说明”来进行区别白酒的好坏。
就算价格便宜，只要符合纯粮酒的标准号和酿酒配料，那也是一款纯正的纯粮酒。
而如果包装华丽度，价格贵，可一看标准却属于酒精酒或勾兑酒的，这样的酒都不建议买，用来待客都可能会被嫌弃。
最后提示一下大众酒友们：酒虽好喝，也莫要贪杯哦~
