7月，遇到此海鲜別手软，3元1斤，现在正当季，蒸一蒸就出锅
海鲜是我大家都喜欢吃的一样美食，吃起来鲜美可口，每个海鲜都有着适合品尝的季节，7月也不例外，7月最佳的食用海鲜就是扇贝，7月，遇到此海鲜別手软，营养丰富，肉肥味美，3元1斤，现在正当季，蒸一蒸就出锅，错过可惜了！
7月份的扇贝是最肥美的时候，肉质肥美，营养丰富，常吃扇贝可以改善食欲不振，肢倦乏力等问题，在这炎热的夏天食用在合适不过了，还有健脑的效果，不仅如此扇贝还有抑制皮肤衰老的作用，爱美的女生一定要多吃。
扇贝的制作方法也有很多种，最好吃的方法就是蒜蓉粉丝扇贝，简单的蒸一蒸就出锅了，现在就给大家分享一下制作方法，首先我们要把粉丝放入热水中浸泡到发白。
接下来我们要来处理扇贝，把扇贝清洗干净，用牙刷把背壳仔细的清洗干净，在用小刀插入扇贝的细缝中，把扇贝给打开，去除黑色的内脏，再把边缘处的残渣给清理干净，把扇贝肉取出，粉丝切成小块铺在贝壳上，在把扇贝肉放上去，这样我们食材就处理得差不多了。
锅中烧热，放入蒜末煸炒出香味后，在加入一勺的生抽，煸炒均匀，把炒好的蒜蓉放入到扇贝肉上，放入到锅中蒸熟即可，在撒上一点葱花和红辣椒做点缀。
这样我们美味的蒜蓉粉丝扇贝就制作完成了，吃起了蒜味十足，鲜香味美，有喜欢的小伙伴就试试吧，现在扇贝价格便宜，肉肥味美正当季，错过就可惜了！
（免责声明：图片源于网络，如有侵权请联系删除）