天热,多给家人炖这汤,就是贵了点,但补钾补钙不上火,贵也值了

旅游 小杨聊美食 2021-07-28 00:16

原标题:天热,多给家人炖这汤,就是贵了点,但补钾补钙不上火,贵也值了

天热,多给家人炖这汤,就是贵了点,但补钾补钙不上火,贵也值了

天气还是很热的,出去一趟全身都是汗的,这时候我们就要喝一点滋补的汤水,可以补充我们身体的营养,这时候就可以多喝一点的海带排骨汤,天热,多给家人炖这汤,就是贵了点,但补钾补钙不上火,贵也值了!

海带排骨汤喝起来特别的鲜美,做好后肉烂脱骨,海带滑烂,特别的好吃,是一道老少皆宜的佳品,不仅味道鲜美,营养价值也高,海带和排骨都是营养价值高的食材,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙。

除此之外海带和排骨的含碘量也是很高的,可以补充流汗所缺失的碘,就是现在排骨太贵了一点,要40多一斤,贵也要吃,这汤特别适合天气热的时候喝,不会上火,还有益精补血的作用,比吃大鱼大肉的强多了,天热,多给家人炖这汤,补钾补钙不上火,贵也值,不喝是“傻子”!

制作海带排骨汤的方法也简单,首先我们要把排骨清洗干净,冷水入锅,同时还要放入姜片,料酒,葱段,起到去腥的作用,焯好后捞出,在用清水洗干净,海带也要清洗干净,要是用的是干海带就要多泡一会,把里面的盐分都泡出来,这样我们食材就处理得差不多了。

从新起锅放入排骨,海带,姜片,在倒入适量的清水,大火烧开后转入小火熬煮一小时,煮半个小时后放入点胡萝卜,玉米,等自己喜欢吃的配菜,在要出锅的三分钟放入一点的枸杞和食盐,搅拌均匀就可以出锅了。

这样海带排骨汤就制作完成了,鲜美又营养,除了贵点没毛病!

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